โปแทสเซียมเป็นธาตุอาหารหลักที่พืชมีความต้องการในปริมาณมาก โดยเกษตรกรส่วนใหญ่จะเติมลงดินให้พืชโดยใช้ปุ๋ยเคมี แต่คุณรู้หรือไม่ว่า ...
เกษตรพึ่งตน : น้ำหมักอะมิโนโปรตีน (น้ำหมักปลา)เราทำเกษตรอินทรีย์ จึงมีการดูแลพีชผักไม้ผลในช่วงที่กำลังออกดอกติดผล ซึ่งเป็นช่วงที่ต้องการธาตุอาหารจำนวนมาก ...
จุลินทรีย์จากจาวปลวกเป็นการเพิ่มจุลินทรีย์ ช่วยย่อยสลายพวกพืชทำให้จุลินทรีย์ที่อยู่ในน้ำหมักจาวปลวกคือพวกโปรโตซัว ไปย่อยสลายเศษซากอินทรีย์ ที่เป็นพวกเศษหญ้า ใบไม้ เศษฟาง ...
จุลินทรีย์ดั่งเดิมในท้องถิ่นมีความสำคัญมาก ถ้าจะนับเวลาที่สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ดำรงอยู่ในสภาพแวดล้อมก็จะยาวนานนับ 1,000 ปี ...
ปุ๋ยพืชสดมักจะใช้การไถกลบพืชตะกูลถั่วให้ย่อยสลายในแปลง หรือการตัดหญ้าห่มดินดัวยอินทรีย์วัตถุสดๆ ให้ค่อยๆ ย่อยสลาย แต่ถ้าต้องการปลูกผัก จำเป็นต้องหมักปุ๋ยพืชสด ...
เราทำเกษตรอินทรีย์ตามแนวทางเกษตรพึ่งตน สารอินทรีย์ และสมุนไพรต่างๆที่นำมาใช้ในแปลงส่วนมากเป็นของเหลว ที่เกิดจากการต้ม กลั่น และหมัก เช่น น้ำหมักพืช น้ำหมักผลไม้ ...
พืชสวนครัว เป็นพืชอาหารพื้นฐานที่แต่ละบ้านที่พอจะมีพื้นที่ปลูกไว้รับประทาน เราจะได้อาหารที่สด สะอาด และปลอดภัย ที่สำคญคือลดค่าใช้จ่ายได้พอสมควร
สวนหม่อนไม้ ผลิตผลไม้อินทรีย์แบ่งปันแก่เพื่อน พี่น้อง ที่สนใจและห่วงใยสุขภาพ ผลไม้ในช่วงนี้คือ เงาะเงาะที่เราปลูกคือเงาะพันธุ์นาสาร หรือเงาะโรงเรียนนาสาร ...
ดิน (Soil) หมายถึง วัตถุที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติจากการสลายตัวทางกายภาพ และทางเคมีของหินและแร่ รวมกับสารอินทรีย์ ที่เกิดจากการสลายตัวของซากพืชซากสัตว์เป็นผิวชั้นบนที่หุ้มห่อโลก ...
มังคุดที่ปลูกในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นมังคุดพื้นถิ่น ทั้งบนที่ราบและทิวเขา และมักจะมีลักษณะเฉพาะตามสภาพภูมิอากาศและภูมิประเทศคือเป็นมังคุดมีลาย เปลือกบาง ...
เกษตรยั่งยืน ให้ความสำคัญกับสมดุลของระบบนิเวศ ผลผลิต คุณภาพที่ดี และเพียงพอต่อเกษตรกรและผู้บริโภค การพึ่งพาตนเอง รวมทั้งการให้ความสำคัญกับชุมชนท้องถิ่น ...
สุขกาย สบายใจ ชีวิตปลอดภัยในบ้านไร่ไม้งาม กินอยู่อย่างเรียบง่าย แต่เปี่ยมไปด้วยคุณค่า เก็บใหม่ๆ กินสดๆ รสชาติดี๊ดี อยากกินอะไรก็หาได้รอบบ้าน ขอขอบคุณลุงโจ้ ป้าลี ...
ในการป้องกันแมลงวันผลไม้ไม่ให้มาวางไข่เพื่ออาศัยเป็นแหล่งอาหารของตัวอ่อน มีหลายวิธี ผมเคยมีประสบการณ์ในการป้องกันในผลมะม่วง เคยทอดลองทำมาแล้วหลายวิธี เช่น การใช้สารล่อ ...
การใช้กับดักกาวเหนียวเป็นทางเลือกหนึ่งของการป้องกัน แมลงศัตรูพืชแบบผสมผสาน เพื่อลดการระบาดของแมลงศัตรู ลดการใช้สารเคมี ใช้ดักจับแมลงศัตรูพืชในสวนผัก สวนไม้ผล ...
การแยกหน่อ เป็นการขยายพันธุ์สำหรับพืชที่มีหน่อหรือมีลำต้นใต้ดิน โดยแยกหน่อที่เกิดรอบๆ ต้นแม่ และต้องระวังในการขุดหรือตัดแยกอย่าให้หน่อหักหรือช้ำ และต้องมีรากติดมาด้วยเสมอ ...