ช่อครามน้ำ

พืชล้มลุกมีอายุหลายปี สูง 1.5-2.0 เมตร ดอกสีม่วงเข้ม ดอกบานตลอดปี ขึ้นในดินเหนียวที่ชุ่มชื้นและมีอินทรีย์วัตถุสูง จนถึงน้ำลึก 25-40 เซนติเมตร มีถิ่นกำเนิดทางตะวันออกของทวีปอเมริกาเหนือขึ้นกระจายตามชายน้ำตื้น ๆ นิยมนำมาปลูกประดับ ในบ่อน้ำหรือริมคูน้ำ

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pontederia cordata L.
ชื่อวงศ์ PONTEDERIACEAE

ลักษณะทั่วไป
ไม้ริมน้ำ ลำต้นเป็นเหง้าใต้ดินส่งกอใบ และดอกเจริญเหนือน้ำ พืชล้มลุกอายุหลายปี ลำต้นเป็นเหง้าใต้ดิน ใบ โคนก้านใบแผ่เป็นกาบหุ้มประกบกัน ใบรูปไข่ ปลายใบมน โคนใบรูปหัวใจ ดอกช่อมีดอกย่อยจำนวนมาก ดอกสีม่วงคราม มีแต้มสีเหลือง เกสรเพศผู้ 6 อัน สั้น 3 ยาว 3 ยอดเกสรเพศเมียเป็นแฉก

• ใบ (Foliage) : ใบเดี่ยว เรียงเวียนสลับออกเป็นกระจุกจากโคนต้น ใบรูปรีถึงรูปไช่ กว้าง 20-25 เซนติเมตรยาว 40-50 เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบมน ขอบใบเรียบ แผ่นใบหนา ผิวใบด้านบนสีเขียวเข้มและมีนวลปกคลุมอยู่ทุกส่วน ก้านใบกลม เรียวยาว แข็ง ส่วนที่ติดกับฐานใบมีสีแดง โคนก้านใบแผ่เป็นกาบหุ้มประกบกันไว้
• ดอก (Flower) : สีม่วงเข้ม ออกเป็นช่อแบบช่อแยกแขนงจากกอ ชูสูงขึ้น ก้านช่อดอกกลม เรียวยาวแข็ง ปลายก้านแตกเป็นแขนงย่อยหลายแขนง ช่อดอกยาว 15-20 เซนติเมตร โคนก้านช่อดอกมีใบประดับดอกย่อยไม่มีก้านดอก เกิดเป็นคู่เรียงกันบนแขนงย่อย มีใบประดับ 2 ใบหุ้มดอกตอนอ่อน ดอกย่อยประกอบด้วยกลีบเลี้ยง 3 กลีบ กลีบดอก 3 กลีบ
• ผล (Fruit) : ผลแห้งแตก ขนาดประมาณ 8 มิลลิเมตร เมล็ดสีน้ำตาล

การใช้งานด้านภูมิทัศน์ (Landscape Used) : ดอกสวย ปลูกประดับริมสระน้ำ หรือปลูกในกระถางประดับตามอาคารได้

ประโยชน์ : ช่อดอกนำมาปักแจกันได้นานหลายสัปดาห์ พอดอกเหี่ยวแห้งแล้วนำมาทำดอกไม้แห้งได้

ขยายพันธุ์: แยกเหง้า

การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นไม้ประดับกันมาก เพราะดอกมีสีสวยงาม อีกชนิด P. lanceolata มีลักษณะดอกเหมือนกัน แต่ใบรูปหอก