น้ำหมักขั้วเหนียว

28 มีนาคม 2022 เกษตรยั่งยืน 0

เราทำเกษตรอินทรีย์ จึงมีการดูแลไม้ผลให้ได้ผลผลิตที่สอดคล้องกับศักยภาพและความสมบูรณ์ของต้นและใบ ผลผลิตไม่มากไม่น้อยเกินไป ผลไม้บางชนิด เมื่อมีผลมากเกินความสามารถที่ต้นและใบจะสร้างอาหารมาหล่อเลี้ยงได้ จึงอาจปลิดผลทิ้งตามธรรมชาติ

แต่บางครั้งอาจต้องพบกับภัยพิบัติ ลมแรง ทำให้ผลผลิตร่วงหล่นเสียหายได้ เราจึงต้องมีตัวช่วย ได้แก่ น้ำหมักขั้วเหนียว

มีรายละเอียดดังนี้

ส่วนผสม
ปลีกล้วยสด 3 ส่วน
น้ำตาล 1 ส่วน

วิธีทำ

  1. ตัดปลีกล้วยจากเครือที่มีผลเต็มแล้ว
  2. นำปลีกล้วยที่ได้มาสับๆ หั่นๆ ให้เป็นชิ้นเล็กๆ หรือละเอียดเลยยิ่งดี
  3. นำปลีกล้วยสับเสร็จใส่น้ำตาล คลุกเค้าให้เข้ากัน อัตราส่วนผสม หน่อกล้วย 3 ส่วน น้ำตาล 1 ส่วน
  4. เทส่วนผสมทั้งสองลงในภาชนะที่มีฝาปิด แล้วนำไปเก็บไว้ในที่ร่ม ไม่โดนแสงแดด หมักในภาชนะพักไว้ 2-3 วันให้จุลินทรีย์เจริญเติบโต
  5. จากนั้นเติมน้ำพอท่วม ปิดฝาภาชนะ หมักไว้ 2-3 สัปดาห์ก็สามารถนำไปใช้ได้ และเก็บไว้ใช้ได้ 6 เดือน

การนำไปใช้
ใช้น้ำหมักขั้วเหนียว 1 ส่วน ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดไปที่ช่อดอกหรือผลอ่อน ยางกล้วยที่หมักจะช่วยให้ขั้วดอกแข็งแร็ง ไม่หลุดร่วงง่าย และยังเป็นอาหารดิน เพิ่มธาตุอาหารพืช

ป้ายคำ : ,

เรื่องที่เกี่ยวข้องกับหมวด เกษตรยั่งยืน

แสดงความคิดเห็น