สวนผักล้อยาง

พืชสวนครัว​ เป็นพืชอาหารพื้นฐานที่แต่ละบ้านที่พอจะมีพื้นที่ปลูกไว้รับประทาน​ เราจะได้อาหารที่สด​ สะอาด​ และปลอดภัย​ ที่สำคญคือลดค่าใช้จ่ายได้พอสมควร​

ผักล้อยางเป็นตัวเลือกหนึ่​งที่ผมใช้​ เพราะแม่บ้านกลัวหนอนและไม่อยากออกจากครัวไปเก็บผักไกลนัก​ จึงทำผักล้อยางไว้รอบๆบ้าน

ทำแบบง่ายๆ​ ตามสไตล์​สวนหม่อนไม้​
1. เตรียมกระถางล้อยาง​ โดยเลือกล้อยางเก่าไม่ใช้แล้ว​ ขนาดยางรถยนต์​ รถกระบะ​ ขนาดกำลังพอดี


2. เริ่มใช้มีดปลายแหลมกรีดเป็นรอยแนวตามรูปทรงที่ต้องการก่อน จากนั้นให้ใช้มีดปลายแหลมหรือเคียวที่ค่อนข้างคมกรีดล้อยางเก่า หรืออาจใช้เลื่อยจิ๊กซอไฟฟ้าตัดก็ทุ่นแรงได้ จนทะลุถึงอีกด้าน


3. นำล้อยางที่ตัดเรียบร้อยแล้ว (อาจจะกลับด้านยางจากภายในออกมาก็ได้ แต่ตอนกลับยางเหนื่อยหน่อย) มาวางในที่ที่ต้องการปลูกพืช วางรองด้วยไม้ขัดกันพอรับน้ำหนักได้ แล้ววางกระสอบพลาสติกที่ก้นกระถางยางรถยนต์


4. นำดินที่ผสมปุ๋ยอินทรีย์​ แกลบดำ มาใส่ในกระถาง เอาเมล็ดพันธุ์ผักที่มีระบบรากตื้น อายุสั้น เก็บเกี่ยวได้ง่าย เช่น ผักกาดเขียว คะน้า กวางตุ้ง ต้นหอม โหระพา กะเพรา​ ผักบุ้ง​… มาปลูกตามต้องการ คอยรดน้ำเช้า-เย็น ดูแลอย่าให้โรค แมลง รบกวนมาก จนกระทั่งโตเก็บมารับประทานได้

เพียงเท่านี้เราก็จะมีอาหารที่สด สะอาด ปลอยภัยจากสารเคมีและสารพิษต่างๆ ที่สำคัญมันทำให้เราพึ่งตนเองได้​ และเป็นการสร้างความมั่นคงทางอาหารให้แก่ชีวิต​และครอบครัว​ของเราด้วย

เริ่มจากฐานที่สำคัญก่อน​ คือ​ พอกิน

ป้ายคำ :

เรื่องที่เกี่ยวข้องกับหมวด พอกิน