หมักอาหารจากหญ้าสด

ส่วนหนึ่ง ในการทำเกษตรผสมผสาน คือการทำประมง การเลี้ยงปลานิล และปลาธรรมชาติในบ่อเดียวกัน นอกจากสร้างระบบนิเวศน์ บ่อปลาให้มีอาหารตามธรรมชาติ รวมทั้งสร้างคลังอาหารปลาแล้ว การทำอาหารปลาจากสิ่งที่มีในสวนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพึ่งพาตนเอง

อาหารปลากินพืชชอบกินอาหารที่เป็นพืช เช่น รำ ปลายข้าว เศษผัก หญ้า ฯลฯ
ในสวนของเราเป็นสวนเกษตรอินทรีย์ และปล่อยให้หญ้าขึ้นห่มดินไว้ เมื่อถึงเวลาก็ดัดหญ้านำมาใช้ประโยชน์ ทั้งทำดินปลูกต้นไม้ คลังอาหารปลา และอาหารสัตว์ รวมทั้งปลูกหญ้าอาหารสัตว์ เช่น หญ้าเนเปีย ไว้เป็นส่วนผสมของอาหารสัตว์ด้วย

อาหารสัตว์ในแบบสวนหม่อนไม้ เริ่มจากสิ่งที่มี
ส่วนผสมของอาหารปลากินพืช
– หญ้าสด หญ้าอวบน้ำ ไม่แข็งมากเกินไป เช่น หญ้าขน ผักปราบ อ่อมแซบป่า หญ้สเนเปีย และต้นกล้วย
– น้ำหมักชีวภาพ น้ำหมักปลา น้ำหมักผลไม้
– รำละเอียด หรือ รำอ่อน
– น้ำตาล น้ำตาลสีรำ

ลงมือทำหญ้าหมักอาหารปลา
– นำหญ้าสดมาสับให้ละเอียด ประมาณยาวไม่เกิน 1 ซม. จะสับด้วยมีดหรือเครื่องสับก็แล้วแต่ความสะดวก
– นำหญ้าที่สับ ผสมกับรำ อัตราส่วน หญ้าหมัก 10 ส่วน รำ 1 ส่วน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลสีรำนิดหน่อย ราดด้วยน้ำหมักขีวภาพ ประมาณ 1 ส่วน คลุกเคล้าให้เข้ากัน
– นำหญ้าผสมแล้วใส่ถุงดำ หรือถุงพลาสติก ที่สามารถปิดสนิท กดและบีบลมออก มัดให้แน่นไม่ให้อากาศเข้า เก็บไว้ในกระสอบหรือถังปิดสนิท (หากมีอากาศเข้าจะมีกลิ่นเหม็น)
– ตั้งกระสอบในที่ร่ม พักไว้ประมาณ 5-7 วันก็สามารถนำไปให้ปลากินได้ หากต้องการเร่งนำไปใช้ให้นำไปตากแดดประมาณ 2-3 วันก็นำไปใช้ได้

อาหารปลาที่เราทำเอง อาจจะไม่ทำให้ปลาเติบโตอย่างรวดเร็วเหมือนอาหารถุงที่ขายกันโดยทั่วไป แต่เป็นสิ่งที่เราสามารถทำเองได้ นั่นคือ เราพึ่งตนเองได้ แล้วจัดระบบหมุนเวียนทรัพยากรได้ ทำให้มั่นคงและยั่งยืน