เตาถ่านเบา เป็นการต่อยอดจากเตาอั้งโล่ที่บรรพบุรุษใช้งานมาเป็นเวลานาน โดยสร้างให้มีน้ำหนักเบา เคลื่อนย้ายได้สะดวก ทำความสะอาดง่าย
วัสดุอุปกรณ์
– ถังน้ำยาแอร์
– ชามผสมสแตนเลส ขนาด 20 ซม.
– ฐานรองเตา 10 นิ้ว
- หูจับ, มือจับ
- แผ่นแหล็ก 3 มม.
- ตะแกรงสแตนเลสกลม เส้นผ่าศูนย์กลาง 15 ซม.
- แผ่นเซรามิกไฟเบอร์หนา 1/2 นิ้ว
- น๊อต,สกรูนัท M3
- เหล็กฉาก 1X1นิ้ว
อุปกรณ์การตัดเจีย และ เชื่อมโลหะ
ลงมือทำ
- นำถังน้ำยาแอร์มาเปิดเอาน้ำยาแอร์ออกให้หมด ตัดส่วนฝาด้านบนออก ให้มีความสูง 25 ซม. ตัดส่วนที่เหลือเป็นวงกลมสูง 8 ซม. พับส่วนบนให้แบะออก 1 ซม. ขัดสีออกให้หมด เชื่อมเหล็กฉากยาว 3 ซม. ทำเป็นฐานรองตัวเตาแบบสามขา แล้วเจาะประตูด้านข้างถังขนาด 10×5 ซม. พ่นสีกันความร้อน เจาะรูติดตั้งสกรูนัทแล้วติดตั้งมือจับยัดด้วยน็อต
2.ตัดตัวถังน้ำยาแอร์ยาว 60 ซม. ดัดเป็นประตูช่องเปิด กว้าง 10 ซม. มาเชื่อมกับเหล็กฐานกลมเป็นฐานรองขี้เถ้า ใส่แผ่นเซรามิกไฟเบอร์ที่ก้น นำไปเชื่อมติดกับด้านในตัวเตา ให้ช่องเปิดตรงกับรูที่เจาะข้างเตา ใส่แผ่นเซรามิกไฟเบอร์ด้านในตัวเตาโดยรอบ แล้วไส้เตาติดกับตัวเตา ยึดให้แน่นด้วยน็อต
- ทำลิ้นเตาโดยตัดแผ่นเหล็กขนาด 13×18 ซม. ตัดปลายให้โค้งมนเข้ารูปเตาแนวขนานด้านยาว พับขอบ3ด้านทำเป็นกระบะ แล้วมาเชื่อมติดกับแผ่นเหล็ก 12×8 ซม. ขัดแต่งแล้วพ่นสีกันความร้อน
- ทำแกนเตา โดยใช้ชามสแตนเลสมาเจาะรูที่ก้น เส้นผ่าศูนย์กลาง 5 ซม. ติดตะแกรงสแตนเลสด้านในชาม ล็อกด้วยคลิบให้แน่น แล้วนำมาติดกับฐานรองภาชนะ ยึดด้วยน็อตตรงขอบชามให้แน่น นำมาเชื่อมติดกับตัวเตา
- ประกอบเตาโดยใส่ถาดรองรับภาชนะในตัวเตา แล้วนำไปใช้ได้เลย
การใช้งาน
- นำถ่านใส่ลงในเตา จากนั้นถอดลิ้นเตา เริ่มจุดไฟบนลิ้นเตา ใส่ลิ้นเตา เข้าในช่อง เมื่อไฟติดจะมีควันบ้างในช่วงแรกแล้วควันจะค่อยๆจางหายไป เมื่อไฟเริ่มติดมากพอ ก็สามารถนำภาชนะที่ต้องการปรุงอาหาร แล้วลงมือปรุงได้
- การเผาไหม้จะเริ่มจากส่วนล่างทำให้ถ่านด้านล่างที่ได้รับความร้อนคลายแก๊สออกมา อากาศจะไหลจากด้านล่าง ที่ช่องลิ้นเตา จากนั้นจะไหลกลับเข้าในเตาทางรูด้านล่างช่วยให้ไฟติดแรง หากต้องการเร่งไฟให้ทำการเปิดประตูให้อากาศเข้าไป ไฟจะแรงขึ้น ความร้อนส่วนใหญ่จะเป็นความร้อนขนาดกลาง เหมาะสำหรับการทอด ต้ม นึ่ง ใช้งานได้ประมาณ 30-45 นาที จากนั้นจึงทยอยเติมเชื้อเพลิงเข้าไปใหม่และใช้งานรอบต่อไป ซึ่งจะเริ่มมีควันบ้าง
ในยุคที่พลังงานมีราคาสูง เตาถ่านเบา แบบประหยัด อาจเป็นตัวเลือกหนึ่งในการช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน เตาถ่านน้ำหนักเบา เคลื่อนย้ายได้สะดวก ทำความสะอาดง่าย ประหยัดและพึ่งตนเองได้