เตาถ่านเบา(เล็ก)

เตาถ่านเบา เป็นการต่อยอดจากเตาอั้งโล่ที่บรรพบุรุษใช้งานมาเป็นเวลานาน โดยสร้างให้มีน้ำหนักเบา เคลื่อนย้ายได้สะดวก ทำความสะอาดง่าย

วัสดุ​อุปกรณ์
– ถังน้ำยาแอร์
– ชามผสมสแตนเลส ขนาด 20 ซม.
– ฐานรองเตา 10 นิ้ว
– ถาดสแตนเลส ขนาด 12×18 ซม.

• แผ่นแหล็ก 3 มม.
• มือจับ
• แผ่นเซรามิกไฟเบอร์หนา 1 นิ้ว
  อุปกรณ์การตัด​เจีย และ เชื่อมโลหะ

ลงมือทำ

1. นำถังน้ำยา​แอร์​มาเปิดเอาน้ำยา​แอร์​ออกให้หมด​ ตัดส่วนฝาด้านบนออก​ ให้มีความสูง 25 ซม. ตัดส่วนที่เหลือเป็นวงกลมสูง 8 ซม. พับส่วนบน 1 ซม. ขดสีออกให้หมด ติดฐานรองเตา แล้วเจาะประตูด้านข้างถัง​ขนาด 10×5 ซม. พ่นสีกันความร้อน ติดตั้งมือจับ
2. นำตัวถังมาเชื่อมกับเหล็กฐานกลมเป็นฐานรองขี้เถ้า ใส่แผ่นเซรามิกไฟเบอร์ที่ก้น นำไปเชื่อมติดกับตัวเตา
3. ทำไส้เตาโดยนำชามผสมสแตนเลส​เจาะรูด้านก้นเส้นผ่าศูนย์กลาง 3 นิ้ว แล้วมาติดกับฐานรองเตา ใส่แผ่นเซรามิกไฟเบอร์ที่ตัวเตา แล้วไส้เตาติดกับตัวเตา ยึดให้แน่นด้วยน็อต
4. ทำถาดรองรับขี้เถ้าหรือลิ้นเตา โดยใช้ถาดสแตนเลสติดกับแผ่นแหล็กที่ดัดโค้งให้เข้ารูปตัวเตา พ่นสีกันความร้อน
5. ประกอบเตาโดยใส่ถาดรองรับภาชนะในตัวเตา แล้วนำไปใช้ได้เลย

การใช้งาน

1. นำถ่านใส่ลงในเตา จากนั้นถอดลิ้นเตา เริ่มจุดไฟบนลิ้นเตา ใส่ลิ้นเตา เข้าในช่อง เมื่อไฟติดจะมีควันบ้างในช่วงแรกแล้วควันจะค่อยๆจางหายไป เมื่อไฟเริ่มติดมากพอ ก็สามารถนำภาชนะที่ต้องการปรุงอาหาร แล้วลงมือปรุงได้
2. การเผาไหม้จะเริ่มจากส่วนล่างทำให้ถ่านด้านล่างที่ได้รับความร้อนคลายแก๊สออกมา อากาศจะไหลจากด้านล่าง ที่ช่องลิ้นเตา จากนั้นจะไหลกลับเข้าในเตาทางรูด้านล่างช่วยให้ไฟติดแรง หากต้องการเร่งไฟให้ทำการเปิดประตูให้อากาศเข้าไป ไฟจะแรงขึ้น ความร้อนส่วนใหญ่จะเป็นความร้อนขนาดกลาง เหมาะสำหรับการทอด ต้ม นึ่ง ใช้งานได้ประมาณ 30-45 นาที จากนั้นจึงทยอยเติมเชื้อเพลิงเข้าไปใหม่และใช้งานรอบต่อไป ซึ่งจะเริ่มมีควันบ้าง

ในยุคที่พลังงานมีราคาสูง เตาถ่านเบา แบบประหยัด อาจเป็นตัวเลือกหนึ่งในการช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน เตาถ่านน้ำหนักเบา เคลื่อนย้ายได้สะดวก ทำความสะอาดง่าย ประหยัดและพึ่งตนเองได้