เตาทอด/ต้มไม้ไผ่

2 พฤษภาคม 2022 นวัตกรรมพึ่งตน 0

เราทำสวนไผ่ร่วมยาง สวนสมรม สวนยางสมรม และป่ายางวนเกษตร โดยมีไม้ไผ่เป็นไม้พื้นฐาน ทำให้เรามีต้นไผ่ที่สามารถนำมาใช้งานได้หลากหลาย สำหรับลำไผ่ที่เรานำมาใช้งานได้ ได่แก่ ไผ่ลวก ไผ่เลี้ยง ไผ่หก ไผ่ซางนวล ไผ่ซางหม่น และไผ่แม่ตะวอ

ซึ่งก่อนจะนำมาใช้งานเราใช้วิธีการปกป้องและรักษาเนื้อไม้แบบไม่ใช้สารเคมี เราจึงใช้วิธีการทอดและต้มลำไผ่ จึงจำเป็นต้องสร้างเตาทอด/ต้มไม้ไผ่

เตรียมอุปกรณ์

  • ถังเหล็ก​ 100 ลิตรหรือ 200 ลิตร 1 ใบ
  • เหล็กฉาก​ 1×1 นิ้ว​, เหล็ก​กล่อง​2×1 นิ้ว​
  • เครื่องมือและอุปกรณ์สิ้นเปลือง ได้แก่ สีกันสนิม เครื่องเชื่อม+ทูปเชื่อม เป็นต้น

ลงมือกันเลย

  1. นำถังเหล็กมาตัดฝาส่วนที่มีรูปิดเปิดออก ตัดถังผ่าครึ่ง แล้วเชื่อมติดกัน​โดยฝาถังอยู่ด้านนอก ลบคมด้วยตะไบ
  2. ตัด​ เหล็กฉาก​ 1×1​ นิ้ว​ ยาว​ 165,57ซม.​ เชื่อมติดกับขอบถังที่ตัดเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า​
  3. ตัด,เชื่อมเหล็กกล่อง​ 2×1​ นิ้ว​ ยาว​ 60​ ซม. ทำเป็นฐานเสาขา ​ ต่อขาทั้งสองด้วยเหล็กฉากกับถัง​ ให้ได้ขนาดพอดีกับถัง มาเชื่อมติดกับฐาน
  4. ทาสีกันสนิม​ ตามรอยเชื่อม

การใช้งานเบื้องต้น​
ตัดไม้ไผ่ตามขนาดที่ต้องการแต่ไม่เกินความยาวเตา เจาะรูตามข้อหรือผ่าเป็นซีกตามการใช้งานพักไว้ 1-2 เดือน
การทอด : นำเตาทอดไปตั้งบนฐานเตา จุดไฟใส่เชื้อเพลิง แล้วเทน้ำมันพืชใช้แล้วให้ได้ครึ่งของเตา รอจนน้ำมันร้อนแล้วเริ่มใส่ไม้ไผ่ที่เตรียมไว้ ทอดจนหมฟองอากาศ แล้วนำขึ้นมาพักไว้ จนแห้ง นำไฟอบหรือรมควัน 1-2 ชั่วโมง แล้วจึงนำไปใช้ การทอดจะได้ไม้ไผ่ที่เงาและเคลือบไปด้วยน้ำมัน ใช้งานได้ 4-10 ปี
การต้ม : นำเตาทอดไปตั้งบนฐานเตา จุดไฟใส่เชื้อเพลิง แล้วเทน้ำให้ได้ 3 ใน 4 ของเตา รอจนน้ำร้อนแล้วเริ่มใส่ไม้ไผ่ที่เตรียมไว้ ต้ม 4-6 ชั่วโมง แล้วนำขึ้นมาพักไว้ จนแห้ง นำไฟอบหรือรมควัน 1-2 ชั่วโมง นำไปพักรอจนแห้ง แล้วจึงนำไปใช้ ได้ไม้ไผ่ที่แกร่ง ทนทาน ใช้งานได้ 4-10 ปี

การปกป้องและรักษาเนื้อไม้ไผ่ด้วยการทอดน้ำมันปรือต้มด้วยน้ำ เป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับท่านที่ไม่ต้องการใช้สารเคมี อาจจะไม่ทนทางเท่าการอัดด้วยน้ำยา แต่รับรองได้ว่าปลอดภัยแน่นอน

ป้ายคำ : ,

เรื่องที่เกี่ยวข้องกับหมวด นวัตกรรมพึ่งตน

แสดงความคิดเห็น