ต้นอ่อนกระเจี๊ยบแดง?
รสชาติของต้นอ่อนกระเจี๊ยบ ใบเค้าจะมีรสชาติ เปรี้ยว แล้วลำต้นจะมีหวาน อร่อยไปอีกแบบมี นำมาผัดน้ำมันหอยจะได้รสชาติอร่อยเฉพาะตัวไม่เหมือนใคร และก็มาถึงประโยชน์ของต้นอ่อนกระเจี๊ยบจะ มีวิตามิน A, B, C, E ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส เพิ่มระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ช่วยชะลอความแก่ เนื่องจากในต้นอ่อนมีสารต้านอนุมูลอิสระนั่นเอง และต้นอ่อนเป็นอาหารที่ย่อยง่าย จึงช่วยให้ระบบย่อยอาหารของร่างกายทำงานได้ดี ทำให้ลดปริมาณของเสียตกค้างในร่างกายช่วยให้ร่างกายเสื่อมช้าไม่แก่เร็ว
วิธีการปลูกต้นอ่อนกระเจี๊ยบ
- นำเมล็ดกระเจี๊ยบแดงแช่น้ำ 15 ชม.
- ห่อเมล็ดกระเจี๊ยบแดงด้วยผ้าหมาดๆไว้ 15 ชม. จะเริ่มมีตุ่มขาวๆ
- โรยเมล็ดบนวัสดุปลูก ถาดละ 1.2 ขีด (น้ำหนักเมล็ดแห้ง)
- กลบดินบางๆ รดน้ำ นำถาดมาทับกัน 1 วัน
- เปิดถาดในที่ร่ม ใต้หลังคา มีแสงรำไร (ไม่รับแดดโดยตรง) 6-7 วันตัดทานหรือจำหน่ายได้
ป้ายคำ : ผักพื้นบ้าน
เรื่องที่เกี่ยวข้องกับหมวด อาหารเพื่อสุขภาพ
-
หม่อนเป็นไม้ยืนต้นจำพวกไม้พุ่ม ที่มีลำต้นใหญ่ ตั้งตรง มีกิ่งก้านมาก ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปไข่ หรือรูปไข่กว้าง ขอบเรียบหรือหยักเว้าเป็นพู ผิวใบสากคาย ปลายเรียวแหลมยาว ฐานใบกลม ... -
ตะไคร้ เป็นพืชล้มลุก ในวงศ์หญ้า มีความสูงประมาณ 4-6 ฟุต ใบยาวเรียว ปลายใบมีขนหนาม ลำต้นรวมกันเป็นกอ มีกลิ่นหอม เป็นช่อยาวมีดอกเล็กฝอยเป็นจำนวนมาก ... -
ต้นขลู่ จัดเป็นพรรณไม้พุ่มขนาดเล็ก ขึ้นเป็นกอ ๆ แตกกิ่งก้านสาขามาก ลำต้นความสูงประมาณ 0.5-2 เมตร ลำต้นกลม เปลือกต้นเรียบเป็นสีน้ำตาลแดงหรือเขียว ...