จุลินทรีย์ดั่งเดิมในท้องถิ่นมีความสำคัญมาก ถ้าจะนับเวลาที่สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ดำรงอยู่ในสภาพแวดล้อมก็จะยาวนานนับ 1,000 ปี ...
น้ำเป็นปัจจัยหลักหนึ่งในการทำการเกษตร บนพื้นฐานเกษตรยั่งยืนแล้วในพื้นที่ใช้การปลูกต้นไม้ช่วยเก็บน้ำเป็นหลัก การเก็บน้ำลงดินในพื้นที่จึงเป็นอีกวิธีการหนึ่งที่น่าสนใจ
การเลี้ยงสัตว์เป็นกิจกรรมหนึ่งของ #สวนหม่อนไม้ ซึ่งในสวนเกษตรผสมผสานที่มีการทำเกษตรยั่งยืน มีรูปแบบกสิกรรม (ปลูกพืช) ปศุสัตว์ (เลี้ยงสัตว์) และประมง อยู่ร่วมกัน ...
ปุ๋ยพืชสดมักจะใช้การไถกลบพืชตะกูลถั่วให้ย่อยสลายในแปลง หรือการตัดหญ้าห่มดินดัวยอินทรีย์วัตถุสดๆ ให้ค่อยๆ ย่อยสลาย แต่ถ้าต้องการปลูกผัก จำเป็นต้องหมักปุ๋ยพืชสด ...
การปลูกผักปลอดภัยไว้รับประทานในครอบครัว เรามักจะปลูกผักพื้นบ้านและผักระยะยาวเป็นหลัก เช่น ชะอม ชายา ผักเหลียง ผักบุ้งนา ฯลฯ รวมทั้งผักสวนครัว ...
เราทำเกษตรยั่งยืน ในรูปแบบสวนผสม สวนสมรม วนเกษตร ซึ่งมีการปลูกพืชหลากหลาย เราจึงนำใบไม้และเศษกิ่งไม้ในสวนซึ่งเป็นอินทรีย์วัตถุมาทำเป็นดินปลูกต้นไม้ และปุ๋ยหมักชีวภาพ
การทำเกษตรยั่งยืนบนฐานเกษตรอินทรีย์ จำเป็นที่จะต้องปลูกพืชด้วยดินเพิ่มการทำดินให้มีความอุดมสมบูรณ์ด้วยวิธีธรรมชาติ ด้วยการผลิตถ่านชีวภาพ ...
การทำปุ๋ยหมักใช้เองเป็นการสร้างปัจจัยการผลิตขั้นพื้นฐานของการทำเกษตรพึ่งตนเอง เสวียนเกิดจากภูมิปัญญาของชาวบ้าน แต่เดิมนั้นชาวบ้านมักจะทำเสวียนเพื่อใช้ในการเก็บข้าวสาร ...
เราสร้างทรัพยากรเป็นของตนเองด้วยการทำเกษตรแบบพึ่งตนเอง ในระบบเกษตรยั่งยืน ฐานเกษตรอินทรีย์ ในรูปแบบวนเกษตร เกษตรผสมผสาน และสวนสมรม ...
เราทำเกษตรอินทรีย์ตามแนวทางเกษตรพึ่งตน สารอินทรีย์ และสมุนไพรต่างๆที่นำมาใช้ในแปลงส่วนมากเป็นของเหลว ที่เกิดจากการต้ม กลั่น และหมัก เช่น น้ำหมักพืช น้ำหมักผลไม้ ...
พืชสวนครัว เป็นพืชอาหารพื้นฐานที่แต่ละบ้านที่พอจะมีพื้นที่ปลูกไว้รับประทาน เราจะได้อาหารที่สด สะอาด และปลอดภัย ที่สำคญคือลดค่าใช้จ่ายได้พอสมควร
ดินขุยไผ่ สามารถทำได้ต้องปลูกไผ่ก่อน ใบไผ่ที่ร่วงหล่นสามารถนำมาทำดินขุยไผ่ได้ดินขุยไผ่ตามแบบของเรา ทำจากสิ่งที่เรามี ลงมือกันเลย
เมื่อต้องสร้างแหล่งอาหารที่เป็นโปรตีนจากเนื้อสัตว์เราเลือกโปรตีนจากปลาเป็นหลัก ...
สวนหม่อนไม้ ผลิตผลไม้อินทรีย์แบ่งปันแก่เพื่อน พี่น้อง ที่สนใจและห่วงใยสุขภาพ ผลไม้ในช่วงนี้คือ เงาะเงาะที่เราปลูกคือเงาะพันธุ์นาสาร หรือเงาะโรงเรียนนาสาร ...