เราทำเกษตรอินทรีย์ จึงมีการดูแลไม้ผลให้ได้ผลผลิตที่สอดคล้องกับศักยภาพและความสมบูรณ์ของต้นและใบ ผลผลิตไม่มากไม่น้อยเกินไป ผลไม้บางชนิด ...
บริเวณที่มีกล้วย ดินบริเวณนั้นมักจะร่วนซุย โปร่ง อุดมสมบูรณ์ เต็มไปด้วยธาตุอาหาร ต่างๆมากมาย อันเนื่องมาจากบริเวณโคนรากของต้นกล้วยจะมีจุลินทรีย์อยู่หลายชนิด ...
แบคทีเรียสังเคราะห์แสง (photosybthetic bacteria; PSB) เป็นจุลินทรีย์พบกระจาย ทั่วไปในธรรมชาติ ตามแหล่งน้ำจืด น้ำเค็ม ทะเลสาบน้ำเค็ม น้ำทะเลสาบที่มีความเป็นด่าง น้ำที่มี ความเป็นกรด น้ำพุร้อน ...
วนเกษตร สวนผสม สวนสมรม เป็นรูปแบบในการทำเกษตรยั่งยืนบนฐานเกษตรอินทรีย์ที่เราเลือก ภายในสวนจึงมีต้นไม้ที่หลายหลาย ผสมผสาน และเป็นผลไม้เป็นส่วนใหญ่ อีกทั้งมีอายุพอสมควรแล้ว ...
จุลินทรีย์จากจาวปลวกเป็นการเพิ่มจุลินทรีย์ ช่วยย่อยสลายพวกพืชทำให้จุลินทรีย์ที่อยู่ในน้ำหมักจาวปลวกคือพวกโปรโตซัว ไปย่อยสลายเศษซากอินทรีย์ ที่เป็นพวกเศษหญ้า ใบไม้ เศษฟาง ...
ผักตบชวา เป็นพืชน้ำ (วัชพืช) ที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในแหล่งน้ำ เราสามารถนำมาใช้ทำวัสดุคลุมดิน โดยนำผักตบชวาที่เอาขึ้นจากน้ำไปคลุมดิน เพื่อช่วยรักษาความชุ่มชื้นไว้ในดิน ...
จุลินทรีย์ดั่งเดิมในท้องถิ่นมีความสำคัญมาก ถ้าจะนับเวลาที่สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ดำรงอยู่ในสภาพแวดล้อมก็จะยาวนานนับ 1,000 ปี ...
ปุ๋ยพืชสดมักจะใช้การไถกลบพืชตะกูลถั่วให้ย่อยสลายในแปลง หรือการตัดหญ้าห่มดินดัวยอินทรีย์วัตถุสดๆ ให้ค่อยๆ ย่อยสลาย แต่ถ้าต้องการปลูกผัก จำเป็นต้องหมักปุ๋ยพืชสด ...
ดินขุยไผ่ สามารถทำได้ต้องปลูกไผ่ก่อน ใบไผ่ที่ร่วงหล่นสามารถนำมาทำดินขุยไผ่ได้ดินขุยไผ่ตามแบบของเรา ทำจากสิ่งที่เรามี ลงมือกันเลย
เมื่อต้องสร้างแหล่งอาหารที่เป็นโปรตีนจากเนื้อสัตว์เราเลือกโปรตีนจากปลาเป็นหลัก ...
สวนหม่อนไม้ ผลิตผลไม้อินทรีย์แบ่งปันแก่เพื่อน พี่น้อง ที่สนใจและห่วงใยสุขภาพ ผลไม้ในช่วงนี้คือ เงาะเงาะที่เราปลูกคือเงาะพันธุ์นาสาร หรือเงาะโรงเรียนนาสาร ...
ดิน (Soil) หมายถึง วัตถุที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติจากการสลายตัวทางกายภาพ และทางเคมีของหินและแร่ รวมกับสารอินทรีย์ ที่เกิดจากการสลายตัวของซากพืชซากสัตว์เป็นผิวชั้นบนที่หุ้มห่อโลก ...