โดย monmai
ศูนย์ศึกษากสิกรรมธรรมชาติสระแก้ว
ศูนย์ศึกษากสิกรรมธรรมชาติสระแก้ว (บ้านเนินไทร) มีพื้นที่ 18 ไร่เริ่มก่อตั้งเดือนกุมภาพันธ์ 2553 เพื่อรองรับการอบรมเกษตรที่ต้องการพึ่งตนเอง ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ...
บ้านก้อนฟาง (Straw bale House)
บ้านก้อนฟาง เกิดขึ้นครั้งแรกที่รัฐเนบราสกา ในอเมริกา โดยนักบุกเบิกรุ่นแรกๆที่อพยพไปอยู่ในอเมริกาในรัฐนี้จากทุ่งกว้างใหญ่ไพร ศาล หาไม้ยาก วัสดุก่อสร้างอื่นหายาก ...
ปลูกมะนาวบนต้นตอมะขวิด มีผลตลอดปี
มะนาวเป็นพืชที่มีความสำคัญมากชนิดหนึ่งสำหรับคนไทยและเป็นเครื่องปรุงรสที่แทบจะขาดไม่ได้ ทำให้มีความต้องการใช้มะนาวตลอดทั้งปี ในบางฤดูที่ผลผลิตมีน้อยมะนาวจึงมีราคาสูงมาก ...
แผนแม่บทชุมชน คำตอบของการพลิกฟื้นวิถีชุมชนท้องถิ่น
แผนแม่บทชุมชน คือ วิธีคิดที่จะนำไปสู่การปฏิบัติ นำไปสู่เป้าหมายร่วมกันของคนในชุมชน บนพื้นฐานความเชื่อว่าคนมีศักยภาพ เมื่อคนมีศักยภาพ รู้จักตนเอง ...
มะพร้าว ไม้ใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน
มะพร้าว เป็นพืชยืนต้นชนิดหนึ่ง อยู่ในตระกูลปาล์ม เป็นพืชซึ่งสามารถใช้ประโยชน์ได้ในหลายทาง เช่น น้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนใช้รับประทาน เนื้อในผลแก่นำไปขูดและคั้นทำกะทิ ...
เพาะเห็ดนางฟ้าในท่อซีเมนต์แบบประหยัด
ในการเพาะเห็ดนางฟ้า หรือเห็ดนางรมเพื่อเอาไว้บริโภคในครัวเรือน เราสามารถเพาะเห็ดนางฟ้า นางรมแบบไม่ต้องสร้างโรงเรือนได้ ...
นที ศรีทอง นักประดิษฐ์พลังงานทดแทน
น้อยคนนัก ที่จะรู้จักชื่อนี้ นที ศรีทองเป็นใครกัน เขาก็คือผู้ออกแบบ และพัฒนา ประดิษฐ์กังหันลมขนาดเล็ก แนวตั้ง ซึ่งได้รับรางวัลชนะเลิศในโครงการ ปตท. ...
ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงชุมชนป่ารักษ์น้ำ
ศูนย์์ป่ารักษ์น้ำแหล่งเรียนรู้ชุมชนทีมีสภาพใกล้เคียงหรือสภาพตามวิถีชีวิต ที่เป็นจริงกับระบบ เศรษฐกิจ พอเพียงสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันโดยเฉพาะ วิถีชีวิตที่พอเพียง ...
พะยูง ไม้มงคลที่ใช้ในการก่อสร้าง
“พะยูง” เป็นไม้เนื้อแข็งเช่นเดียวกับไม้สัก ตะเคียน มีชื่อและความหมายดี เชื่อว่าบ้านใดปลูกไว้ประจำบ้าน จะทำให้บุคคลในบ้านมีแต่ความเจริญ มีฐานะดีขึ้น ช่วยไม่ให้ชีวิตตกต่ำ ...
การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์
การทำให้แห้งเป็นวิธีหนึ่งของการถนอมอาหาร ซึ่งนิยมทำกันทั้งระดับชาวบ้านและอุตสาหกรรมมาช้านานแล้ว การทำให้แห้งมีหลายวิธี เช่น การตากด้วยแสงอาทิตย์ การอบแห้งด้วยลมร้อน ...
เตยหอม คุณค่าที่มากกว่าความหอม
ใช้ ผสมอาหาร ทำอาหาร ดับกลิ่น แก้โรคเบาหวาน ใช้บำรุงหัวใจ กลิ่นหอมเย็นชื่นใจ ดื่มทำให้ชุ่มคอ ใบตำพอกโรคผิวหนัง ต้นและรากขับปัสสาวะ
น้ำหมักสมุนไพร 7 รส ประโยชน์ต่อภาคการเกษตร
การใช้สมุนไพรไทยมาสกัดเป็นสารอินทรีย์ชีวภาพเพื่อใช้ในการบำรุงดินป้องกัน และกำจัดแมลงศัตรูพืช เป็นวิธีการหนึ่งที่สอนให้เกษตรให้ลดการพึ่งพาการใช้สารเคมี ...
สมุนไพรไทย ที่สุดแห่งภูมิปัญญาไทย
สมุนไพร หมายถึง พืชที่ใช้ทำเป็นเครื่องยา ส่วน ยาสมุนไพร หมายถึง ยาที่ได้จากส่วนของพืช สัตว์ และแร่ ซึ่งยังมิได้ผสมปรุง หรือ แปรสภาพ ส่วนการนำมาใช้ ...
สมณะเสียงศีล ชาตวโร ผู้นำเกษตรอินทรีย์ไทย
“ถ้าจะเอาชนะความยากจนให้ได้ เกษตรกรต้องหันมาสู่แนวทางเกษตรอินทรีย์” ผู้ที่กล่าวคำกล่าวนี้ อย่างเสมอ ทุกหนทุกแห่งที่มีโอกาส คือ “ท่านสมณะเสียงศีล ชาตวโร” ...
น้ำยาล้างจานจากผลไม้รสเปรี้ยว
ความเป็นกรดของน้ำมะกรูด ที่สามารถชำระล้างสิ่งสกปรกได้ดีพอๆ กับน้ำยาล้างจานที่มีสารเคมี มีต้นทุนต่ำและไม่มีสารตกค้าง เพราะใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ อย่างน้ำมะกรูด น้ำด่าง ...
