โดย monmai
ต้นอ่อนถั่วเขียว ถั่วงอกคลอโรฟิลล์
ต้นอ่อนถั่วเขียวจะมีใบเขียว เพราะจะมีสารคลอโรฟิลล์ที่มีประโยชน์กับร่างกาย พวกคนญี่ปุ่น จีน เกาหลี ชอบทานแบบนี้มากกว่าถั่วงอกในรูปแบบที่คนไทยกิน
หญ้าแขม พืชอาหารสัตว์แทะเล็ม
หญ้าแขมเป็นพืชอายุยืนหลายฤดู ชอบขึ้นเป็นกลุ่มใหญ่หนาแน่นตามที่ชื้นแฉะริมน้ำ มีเหง้าใหญ่แข็งแรง ลำต้นตั้งตรง สูง 2-3 เมตร แผ่นใบหยาบกระด้าง ใบยาวเรียวปลายแหลม ยาว 30-80 ซม. กว้าง 1-3 ...
แห เครื่องมือจับปลา
แหเป็นเครื่องมือจับปลาชนิดหนึ่ง ถักเป็นตาข่ายใช้ทอดแผ่ลงในน้ำ แล้วต้องดึงขึ้นมา เพื่อการยังชีพ หรือเพื่อประกอบอาชีพของคนชั้นล่างของสังคมที่กล่าวเช่นนี้ ...
เห็ดแครง เห็ดมะม่วง
เห็ดแครง เป็นเห็ดที่ขึ้นอยู่ทั่วโลกและงอกได้ตลอดปี พบขึ้นอยู่กับวัสดุหลายชนิด เช่น ท่อนไม้ กิ่งไม้ ใบไม้ ใบหญ้า กระดาษ หรือแม้แต่บนกระดูกปลาวาฬก็พบเห็ดชนิดนี้ขึ้นอยู่ ...
สันตะวาใบพาย พืชใต้น้ำรสจืดเย็น
สันตะวาใบพาย เจริญเติบโตได้ตามลำคลอง หนอง บึง นาข้าวที่มีน้ำขัง ใบอ่อน รสจืดเย็น ช่วยลดความร้อนในร่างกาย ใบอ่อน ดอก รับประทานเป็นผักสดแกล้มกับน้ำพริก ลาบ ก้อย
น้ำมันอบเชย
อบเชยเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมักจะเรียกตามแหล่งเพาะปลูกเช่นอบเชยจีนอบเชยลังกาอบเชยญวณเป็นต้นในประเทศไทยไม่นิยมปลูกเพราะภูมิอากาศไม่เหมาะสม
กวนอิมทอง กวนอิมด่าง
คนไทยโบราณเชื่อว่าบ้านใดปลุกต้นกวนอิมทองไว้ประจำบ้าน จะทำให้คนในบ้านมีฐานะดีเกิดความร่ำรวยเพราะต้นกวนอิมทอง เป็นไม้นำทองและของมีค่าเข้ามาสู่คนในบ้าน ...
น้ำมันมะกอก น้ำมันสารพัดประโยชน์
น้ำมันมะกอก (Olive Oil) หมายถึง น้ำมันธรรมชาติที่สกัดได้จากมะกอกโอลีฟ มีลักษณะใสออกสีเขียว สีใสออกเหลือง และใส ขึ้นอยู่กับกระบวนการสกัด น้ำมันมะกอกใช้ทำอาหารให้อร่อยสุขภาพดี
กวนอิมเงิน หวายด่างหรืออ้อลาย
กวนอิมเงิน ไม้มงคลตามความเชื่อของโบราณที่มักจะพบเห็นบ่อย ๆ เพราะมีความเชื่อว่าเมื่อปลูกแล้วจะนำพาให้ร่ำรวย บังเกิดโชคลาภ จะทำการค้าขายสิ่งใดก็เจริญรุ่งเรืองทั้งนั้น ...
KEYHOLE ปลูกผักหมักปุ๋ย
สวนผักแบบ KEYHOLE ผสานการปลูกผักหมักปุ๋ยไว้ด้วยกัน ประหยัดน้ำ สร้างสรรค์ดีไซน์ให้สวย อันที่จริงวิธีแบบ KEYHOLE นี้ ค่อนข้างได้รับการส่งเสริมอย่างแพร่หลายในแถบแอฟริกา ...
ท้าวยายม่อม ไม้เท้าฤๅษี
ท้าวยายม่อมเป็นพรรณไม้ล้มลุกขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดหรือการแยกหัว ประเทศไทยพบขึ้นกระจายแบบห่างๆ และพบขึ้นหนาแน่นในบางพื้นที่ ยกเว้นทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ...
เตาเผาแกลบแบบประหยัด
หลักการเผาแกลบแบบนี้ เข้าใจว่าเป็นการใช้แกลบหลังกองเป็นผนังเตา ตัวเตาคือแกลบดิบที่อยู่ชั้นนอก การเผาไหม้เริ่มต้นจากใจกลางของกองแกลบก่อน การเผาไหม้ในที่อับอากาศ ...
ทำให้ง่าย
ทำให้ง่าย (Simplicity) ด้วยพระอัจฉริยภาพและพระปรีชาสามารถของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทำให้การคิดค้น ดัดแปลง ปรับปรุง และแก้ไขงานการพัฒนาเป็นไปได้โดยง่าย ไม่ยุ่งยากซับซ้อน ...
แบบคนจน
แบบที่เรียกว่า ทำ “แบบคนจน” คือทำวิธีการแบบคนจน ไม่ได้มีการลงทุนมากหลายอย่างของเขาเราก็ทำไป ก็เลยบอกว่าถ้าจะแนะนำ ก็แนะนำได้ “ทำแบบคนจน” ...
หอยแครง สัตว์เศรษฐกิจของไทย
หอยแครงเป็นหอยสองฝาอีกชนิดหนึ่งที่เป็นสัตว์เศรษฐกิจในประเทศไทย โดยเนื้อใช้รับประทานเป็นอาหารที่ให้โปรตีน นิยมนำไปปรุงด้วยการเผาหรือลวก ...
