โดย monmai
แกลบ อินทรีย์วัตถุชั้นเยี่ยม
แกลบ คือ ส่วนเปลือกแข็งหุ้มเมล็ดข้าว ได้จากกระบวนการกะเทาะเปลือกข้าวเปลือกให้เป็นข้าวกล้อง โดยโรงสีสามารถนำแกลบมาใช้ประโยชน์ได้หลายลักษณะ เช่น ...
ผักกาดหอม ผักสลัดรสชาติเยี่ยม
ผักกาดหอม หรือ ผักสลัด เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในแถบยุโรป และเอเชีย ถือเป็นผักที่นิยมรับประทานมากทั้งในประเทศ และส่งจำหน่ายต่างประเทศ โดยเฉพาะการรับประทานสดในรูปของผักสลัด ยำ ...
ตู้เย็นกระถางดินเผา
นวัตรกรรมเก่าแก่ทะเลทรายซาฮาร่า ผลิตภัณฑ์สำหรับลดโลกร้อนตู้เย็นแบบไม่ใช้ไฟฟ้า ว่ากันว่าในช่วงหน้าร้อนอุณหภูมิจะต่างกับอากาศภายนอก 7-10 องศา
กระดุมใบ
กระดุมใบพบขึ้นทั่วทุกภาคของประเทศไทย ในแปลงผัก ในสวนและตามสนามหญ้า บริเวณบ้าน ขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ด
น้ำมันเขียวสมุนไพรฤทธิ์เย็น
ใช้ถอนพิษร้อน ไฟไหม้ น้ำร้อนลวก ช้ำบวม ดมแก้หวัด คัดจมูก วิงเวียนศีรษะ คลายเส้นเอ็น ถอนพิษแมลงสัตว์กัดต่อย พิษจากแมลงสัตว์กัดต่อย เช่น มดและแมลงที่ก่อให้เกิดอาการคัน ...
กากถั่วเหลือง แหล่งโปรตีนจากพืช
กากถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีคุณภาพสูงสุด มีกรดอะมิโนจำเป็นหลายตัว แต่มี Cystine และ Methionine ในระดับต่ำโดยเฉพาะ Methionine มีน้อยมากจึงถูกจัดเป็น Firstlimiting amino acid ...
ลูกท้อ ลูกพีช
ลูกพีช หรือ ลูกท้อ ภาษาอังกฤษ Peach มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Prunus persica จัดอยู่ในวงศ์กุหลาบ (Rosaceae) ในตระกูลพรุน ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกันกับเชอร์รี่ พลัม อัลมอนด์ บ๊วย ซากุระ และนางพญาเสือโคร่ง ...
หินภูเขาไฟ ช่วยสร้างภูมิต้านทานให้แก่พืช
หินภูเขาไฟ (Volcanic rock) หรือ หินอัคนีพุ (Extrusive rock) เกิดจากการปะทุขึ้นมาของแมกมาจากใต้โลกขึ้นสู่ ผิวโลกเป็นลาวาไหลออกมา ซึ่งการปะทุขึ้นมาของแมกมาเกิดขึ้นได้ หลายรูปแบบ
ผักเป็ดแดง ผักเป็ดฝรั่ง
คนไทยเรียกชื่อพืชชนิดนี้ว่า “ผักเป็ด” แสดงว่านำมาใช้เป็นผัก หรือกินเป็นอาหารได้ และกินกันมา แต่อดีตแล้ว เช่นชาวไทยที่อาศัยอยู่ ในชนบทที่มีผักเป็ดขึ้นอยู่ ...
มะขามป้อมแช่อิ่ม
มะขามป้อมเป็นสมุนไพรที่คนอินเดียใช้มาเป็นพันๆ ปี ในฐานะเป็นยาอายุวัฒนะ บำรุงสายตา บำรุงสมอง ซึ่งคนอินเดียเรียกมะขามป้อมว่า Amla หรือ Amalaka แปลว่า พยาบาลหรือแม่ ซึ่งสะท้อน
รากสามสิบ ราชินีของสมุนไพรสำหรับผู้หญิง
รากสามสิบ ส่งเสริมความรัก และ กระชับความสัมพันธ์ให้ชีวิตคู่ คลายกล้ามเนื้อของมดลูก บำรุงหัวใจ ,แก้การอักเสบ ,บำรุงเลือด แก้ปวดประจำเดือน ประจำเดือนมาไม่ปกติ ลดภาวะมีบุตรยาก ...
มีดโต้ มีดตัดสารพัดประโยชน์
มีดโต้ (cleaver) มีดอีโต้ หรือมีดปังตอ เป็นมีดขนาดใหญ่ ใบมีดหนา ใช้ตัดเนื้อที่ติดกระดูก หรือใช้สับ
หญ้าแพรก ทนทานต่อทุกสภาพแวดล้อม
หญ้าแพรกเป็นไม้ล้มลุกขนาดเล็ก ลำต้นกลมเล็กเรียวยาว เป็นปล้องๆทอดนอนไปตามผิวดิน ใบเล็กแคบเรียวยาว 1-2 นิ้ว ปลายแหลม ออกเป็นกระจุก ตามข้อ เมื่อแก่เข้าจะเกิดใบเป็นกระจุกโต ...
สุชล สุขเกษม ทำทุกอย่างตามรอยพ่อหลวง
นายสุชล สุขเกษม เป็นประธานกลุ่ม จากการที่ทดลองทำทุกอย่างตามรอยพ่อหลวง ตั้งแต่การแบ่งพื้นที่ออกเป็นส่วนๆให้เหมะสมแล้วนำอาชีพเข้ามาไว้ในพื้นที่ ตั้งแต่ เลี้ยงปลา เลี้ยงกบ ...
กากน้ำตาล
กากน้ำตาล (molasses) เป็นของเหลวที่มีลักษณะข้นเหลวสีน้ำตาลดำที่เป็นผลพลอยได้จากการผลิตน้ำตาลทรายจากอ้อย การผลิตน้ำตาลจากอ้อยจะได้ส่วนของกากน้ำตาล 4-6 % ...
