โดย monmai
สถาบันการเรียนรู้เพื่อปวงชน มหาวิทยาลัยชีวิต
สถาบันการเรียนรู้เพื่อปวงชนเป็นสถาบันที่มีประวัติความเป็นมา ภูมิหลัง และพื้นฐานจากการทำงานร่วมกับชุมชนต่างๆ มายาวนานก่อนการจัดตั้งเป็นสถาบันอุดมศึกษา ...
ส้มโอมือ ส้มมือ
ส้มโอมือ หรือ ส้มมือ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง จัดอยู่ในจำพวกส้ม พบได้ทั่วไปในภูมิภาคเขตร้อน ผลรูปร่างแปลกกว่าส้มอื่น มีรูปร่างเรียวยาวห้อยลงมาเป็นแฉก ๆ คล้ายนิ้วมือ ...
ส้มโอ ส้มผลใหญ่รสชาติดี
ส้มโอเป็นพืชในสกุลเดียวกับส้มเขียวหวาน เลมอน มะกรูด และมะนาว มีถิ่นกำเนิดในบริเวณเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นักเดินเรือชาวยุโรปนำส้มโอไปปลูกในหมู่เกาะบาเบดอส ...
ผงฟู ผงสารพัดประโยชน์
ผงฟู หรือ baking powder เป็นสารที่ทำให้เกิดการขึ้นฟูมีส่วนผสมระหว่างเบกกิ้งโซดากับกรดและแป้ง (ทำหน้าที่ดูดความชื้นไม่ทำให้ผงฟูจับกันเป็นก้อน) ...
ลูกนาง ผักเหนาะของชาวใต้
ลูกนางนับเป็นพืชพันธุ์พื้นถิ่น หรือผักเหนาะของชาวใต้ ที่หายากอีกชนิดหนึ่ง และนับวันใกล้จะสูญพันธุ์เข้าไปทุกที ...
ทำนาล้อยาง การปลูกข้าวนอกนา
การปลูกข้าวในยางรถยนต์ ไม่ต้องมีที่นา น้ำไม่ท่วม สามารถควบคุมน้ำโดยไม่ต้องใช้น้ำในปริมาณมากเหมือนการทำนา ใส่ปุ๋ยได้อย่างทั่วถึง ต้นข้าวสมบูรณ์ ...
ชารางจืดกินล้างสารพิษที่ตกค้างในร่างกาย
รางจืด เป็นสมุนไพรโบราณของไทยที่เคยถูกคนไทยด้วยกันเองละเลยและมองข้าม ...
วิชัย ใต้ระหัน ปราชญ์อินเตอร์ผู้เดินตามรอยพ่อ
วิชัย ใต้ระหัน ปราชญ์ชาวบ้าน ผู้ซึ่งครั้งหนึ่งเคยไปทำงานในต่างประเทศ และกลับมารับใช้ทุนนิยม ก่อนจะกลับมาทำสวนเกษตรอินทรีย์บนพื้นที่เพียง 3 ไร่ ...
มันฝรั่ง พืชอาหารชาวตะวันตก
มันฝรั่งเป็นพืชดั้งเดิมของชาวโลกซีกตะวันตก และเชื่อกันว่ามีแหล่งกำเนิดอยู่บนพื้นที่ระหว่างประเทศเม็กซิโก และชิลี บนแถบที่ราบสูงบนเทือกเขาแอนดีส ในประเทศโบลิเวีย หรือเปรู ...
ยางยืดออกกำลังกาย
ยางยืด ที่เราคุ้นชิน และหลายคนเคยเอามาร้อยคนยาวเอาไว้เล่นโดดหนังยางตอนเด็ก ๆ หรือเอามาเป่าเล่นกับเพื่อนนั้น ...
เทียนหยด พืชที่มีผลเป็นพิษ
ต้น เป็นไม้พุ่มสูง 2-3 เมตรขึ้นได้ดีในดินทุกชนิด โตเร็ว ชอบแสงแดดตลอดทั้งวัน ลำต้นแตกกิ่งก้านหนาแน่น กิ่งลู่ลง ใบ เป็นใบเดี่ยว เรียงสลับ ลักษณะใบรูปไข่ กว้าง 1.5 – 2 ซม.ยาว 3-7 ...
บัวสวรรค์ กัตตาเวีย
บัวสวรรค์ หรือ กัตตาเวีย เป็นพืชดอกที่มีถิ่นกำเนิดมาจากตะวันออกกลาง แอฟริกาตะวันออก โคลัมเบีย คอสตาริกาและปานามา ซึ่งเป็นประเทศในเขตร้อนชื้น ใกล้เส้นศูนย์สูตร ...
การตัดชำ
การตัดชำ (Cutting) หมายถึง การตัดส่วนหนึ่งส่วนใดของพืช แล้วนำไปปักไว้ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม เช่น ปักไว้ในที่มีความชุ่มชื้นหรือแช่ไว้ในน้ำ ส่วนนั้นจะสามารถเกิดราก และแตกยอด ...
เครื่องมือแกะเมล็ดกระเจี๊ยบ
เครื่องมือนี้จะช่วยเจาะดุนไส้เมล็ดกระเจี๊ยบแดงให้ออกมาอย่าง่ายดาย โดยไม่ต้องผ่าแยกกลีบดอกให้เสียรูป ถ้ามีความถนัดทางช่างจะลองทำเองก็ได้
จิกสวน ไม้ประดับดอกสวยงาม
จิกสวนใบอ่อนหรือยอดอ่อน ของจิก รับประทานได้ มีรสฝาดเล็กน้อย ใบแก่ แก้โรคท้องร่วง ราก ใช้เป็นสมุนไพรแก้โรคลมต่างๆ เช่น ลมอืดแน่นในท้อง ส่วนเมล็ด ใช้เป็นยาแก้ไอ ...
