หมวดป่า
หญ้าขัดมอน ทำไม้กวาด
ขัดมอนชอบขึ้นตามริมคู ริมทาง ในทุ่ง เป็นพืชยืนต้นหลายปี มีขนขึ้นทั่วลำต้น แตกกิ่งก้านมาก สูง 1-2 ฟุต ใบและกิ่งขึ้นสลับ ก้านใบเรียวเล็ก รูปใบกลมหัวท้ายแหลมยาว 4-5 หุน ขอบใบเป็นหยักๆ ...
กุหลาบมอญ ดอกยี่สุ่น
กุหลาบมอญเป็นไม้ดอกที่มีดอกสายงามตลอดปี มีดอกหอม ใช้กลีบดอกแต่งกลิ่นอาหาร สกัดน้ำมันหอมระเหย ทำดอกไม้ประดิษฐ์และบุหงา ต้นกุหลาบมอญ หรือ ต้นยี่สุ่น ...
แพงพวย พังพวย
แพงพวยเป็นไม้ดอกที่ทนทานที่สุดในบรรดาไม้ดอกทั้งหมด ทนต่อทุกสิ่งทุกอย่าง ทั้งความร้อน ความแห้งแล้ง โรคแมลง ตลอดจนสภาพแวดล้อมที่เป็นพิษ แต่ยังสามารถเจริญเติบโตและ ...
พลับพลึงธาร หนึ่งเดียวที่คลองนาคา
พลับพลึงธาร เป็นพืชที่สวยงามและหายากมากที่สุดชนิดหนึ่ง พบตามลำธารที่น้ำใสสะอาด และมีน้ำไหลตลอดปี ความลึกไม่เกิน 2 เมตร เติบโตได้ดีในลำธารที่โล่งมีแสงแดดส่องเต็มที่ ...
พิมเสน กลิ่นหอมเย็น
พิมเสนเป็นเกล็ดเล็กๆ สีขาวขุ่น เนื้อแน่นกว่าการบูร ระเหิดได้ช้ากว่าการบูร ติดไฟให้แสงจ้าและมีควันมาก ไม่มีขี้เถ้า พิมเสนบริสุทธิ์จะเป็นผลึกรูปแผ่นหกเหลี่ยม มีจุดหลอมเหลว 208 ...
ลำไย ผลไม้รสเลิศ
ลำไยมีชื่อเรียกพื้นบ้านว่า บ่าลำไย ชื่อภาษาอังกฤษว่าลองแกน (Longan) ชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Nephelium ,Canb.หรือEuphorialongana,Lamk.วงศ์Sapedadceaeทีน(Native)ในพื้นที่ราบต่ำของลังกา อินเดียตอนใต้ ...
ผักกาดแก้ว ผักกาดหอมห่อ
ผักกาดแก้ว (Iceberg Lettuce) เป็นผักอีกชนิดที่นิยมรับประทานเป็นสลัดผัก ผักกาดแก้วอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินเอ วิตามินซี โพรแทสเซียม กรดโฟเลต และสารอาหาร ...
ผักกาดคอส สลัดคอส
ผักกาดคอส (Cos Lettuce) มีชื่อเรียกมากมาย ทั้งผักกาดโรเมน (Romaine Lettuce) ผักกรีนคอส เบบี้คอส บ้างก็เรียกผักกาดหวาน เป็นผักสลัดอันดับต้น ๆ ที่นิยมรับประทานกัน ...
ผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด ผักสลัดหวาน กรอบ อร่อย
ผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด (Butter head Lettuce) เองก็เป็นผักที่นิยมกินเป็นสลัดด้วยเช่นกัน เพราะมีรสชาติหวาน กรอบ อร่อย เหมาะจะกินคู่กับเนื้อปลาทูน่า และเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ ...
ซ่อนกลิ่น ความหอมเย็นถึงกลางคืน
ซ่อนกลิ่นเป็นไม้ในวงศ์เดียวกันกับพลับพลึง มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ จะมีกลิ่นหอมตั้งแต่เวลาเย็นถึงตอนกลางคืน ใช้ปลูกเป็นไม้ดอกไม้ประดับ มีอายุหลายปี
มะเขือกินใบ กินได้ทั้งใบและผล
มะเขือกินใบ มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า ซาลานุม (Salanum) มะเขือกินใบ เป็นพืชที่ขึ้นอยู่ในภาคใต้ของประเทศไทย กินได้ทั้งใบและผล ต้นไม่มีหนาม และใบไม่มีขนเหมือนมะเขือทั่วไป ...
ว่านน้ำ บำรุงธาตุ ขับลม
ว่านน้ำมีลำต้นเป็นเหง้าอยู่ใต้ดินลักษณะเป็นแท่งค่อนข้างแบน มีใบแข็งตั้งตรง รูปร่างแบนเรียวยาวคล้ายใบดาบฝรั่ง ปลายใบแหลม แตกใบเรียงสลับซ้ายขวาเป็นแผง ใบค่อนข้างฉ่ำน้ำ ...
ถั่วลิสงเถา ถั่วบราซิล
ถั่วลิสงเถาเป็นพืชคลุมดิน ทนแล้ง ทนร่มเงา ทนต่อการเหยียบย่ำ ลำต้นแผ่เลื้อย คลุมดินได้ในบริเวณกว้าง ชอบแสงแดด และน้ำต้องดี ลักษณะคล้ายต้นถั่วลิสง ...
