ป้ายคำค้น "แปรรูปอาหาร"
ตู้อบถังพลังแดด
การแปรรูปอย่างง่ายและประหยัดคือการตากที่ใช้พลังงานจากแสงแดด เราพัฒนาตู้อบพลังแสงอาทิตย์มาอย่างต่อเนื่อง เพื่อแก้โจทย์ปัญหาเรื่องการใช้งาน
ตู้อบถังพลังถ่าน
การถนอมอาหารหรือแปรรูปด้วยการตาก เป็นการแปรรูปที่ง่ายและประหยัด เพราะใช้พลังงานแสงอาทิตย์ช่วยเป็นหลัก ...
ชาใบหม่อน-ชาดำ
หม่อนเป็นไม้ยืนต้นจำพวกไม้พุ่ม ที่มีลำต้นใหญ่ ตั้งตรง มีกิ่งก้านมาก ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปไข่ หรือรูปไข่กว้าง ขอบเรียบหรือหยักเว้าเป็นพู ผิวใบสากคาย ปลายเรียวแหลมยาว ฐานใบกลม ...
ชาดอกดาหลา-ชาอบ
ดาหลาเป็นพืชล้มลุกใบเลี้ยงเดี่ยว มีดอกที่สวยงาม จัดเป็นพืชที่มีอยู่ในวงศ์เดียวกับขิงและข่า มีลำต้นอยู่ใต้ดินเรียกว่าเหง้า ...
ชาตะไคร้-ชาเขียว
ตะไคร้ เป็นพืชล้มลุก ในวงศ์หญ้า มีความสูงประมาณ 4-6 ฟุต ใบยาวเรียว ปลายใบมีขนหนาม ลำต้นรวมกันเป็นกอ มีกลิ่นหอม เป็นช่อยาวมีดอกเล็กฝอยเป็นจำนวนมาก ...
ชาใบแว่นแก้ว-ชาเขียว
แว่นแก้ว เป็นพืชล้มลุกริมน้ำ มีลักษณะคล้ายบัวบก ลำต้นเป็นไหลกลมยาวเรียวทอดเลื้อยไปตามพื้นและแตกรากและใบตามข้อ เจริญเติบโตได้เร็วและชอบแสงแดด
เขียงหั่นตะไคร้
เรายกระดับผลผลิตเกษตรอินทรีย์โดยนำมาแปรรูปเป็นชาสมุนไพร ชาผลไม้ และชาดอกไม้สำหรับการแปรรูปสมุนไพรที่ต้องหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆอย่างตะไคร้ ...
เตาอบดิน
เราปลูกพืชที่สามารถนำส่วนต่างๆไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ทั้ง ต้น ใบ ดอก ผล เมล็ด ได้แก่ กล้วย หมาก หม่อน ดาวอินคา ไผ่ เป็นต้น เราสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ให้เป็นปัจจัย 4
เขียงหั่นปลอดภัย
พรรณพืชที่หลากหลายในสวนที่สร้างขึ้นในแนวทางเกษตรยั่งยืน บนฐานเกษตรอินทรีย์ สามารถรวบรวมแล้วนำมาแปรรูปเป็นชาสมุนไพร ชาผลไม้ และชาดอกไม้ได้ ...
เตาคั่วชา
เราทำเกษตรยั่งยืนในระบบเกษตรอินทรีย์ ทำให้เรามีพรรณพืชที่หลากหลาย รวมไปถึงสมุนไพร ซึ่งเราสามารถนำมาทำเป็นชาสมุนไพร ให้เก็บไว้ได้นานๆ ...
ตู้อบพลังแสง 2 ระบบ
การถนอมอาหารหรือแปรรูปด้วยการตาก เป็นการแปรรูปที่ง่ายและประหยัด เพราะใช้พลังงานแสงอาทิตย์ช่วยเป็นหลัก
ตู้อบถังพลังแสงอาทิตย์
ที่ผ่านมาสวนหม่อนไม้ พัฒนาตู้อบถังพลังแสงอาทิตย์ แบบถัง 100 ลิตร เป็นเครื่องมือที่จะช่วยในการตากแห้ง แต่จากการใช้งานและศึกษาทดลอง ...
กล้วยแขก กล้วยทอด
กล้วยแขก หรือ กล้วยทอด เป็นขนมไทยชนิดหนึ่งซึ่งปรุงโดยการนำกล้วยตัดเป็นแผ่นหรือหั่นคริ่งแล้วมาชุบน้ำแป้งซึ่งมีส่วนผสมของแป้งข้าวเจ้า มะพร้าวขูดขาว งาคั่ว น้ำตาล และกะทิ ...
พุทรากวน
พุทรากวน ใช้พุทราที่เก็บได้ในท้องที่ซึ่งโดยมากเป็นต้นขึ้นเองตามธรรมชาติตามไร่นา เมื่อลูกพุทราแก่สุกเเล้วจะหล่นอยู่เกลื่อนโคนต้น ...
กล้วยปิ้ง กล้วยทับ
ขนมพื้นบ้านที่หาทานได้ง่ายตามตรอกซอกซอย หรือจะทำเองก็ได้ วิธีการทำไม่ยุ่งยาก กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นิยมใช้กล้วยน้ำว้าสุกห่ามๆ มาปิ้งกินร้อนๆ ...