การปลูกผักและพืชอายุสั้นไว้เป็นอาหารปลอดภัยสำหรับครัวเรือน ทำได้ด้วยการปลูกผักไว้รอบบ้าน ทั้งในรูปแบบแปลงผัก ผักล้อยาง ผักกระสอบ แปลงผักหมักปุ๋ย(Key Hole) หรือผักยกแคร่
เราทำเกษตรยั่งยืนในระบบสวนยางยั่งยืน ด้วยรูปแบบสวนไผ่ร่วมยาง สวนยางสมรม ป่ายางวนเกษตร จึงมีการผลิตผลจากต้นยางพารา การเก็บน้ำยางจึงต้องมีชุดเก็บน้ำยางพารา ...
สวนของเราทำเกษตรผสมผสาน ซึ่งมีการปลูกพืชผสมผสาน ร่วมกับการเลี้ยงปลาและเลี้ยงเป็ดไก่ในพื้นที่ร่วมกันหลายครั้งมีภาระกิจทำให้ไม่สามารถให้อาหารและน้ำไก่ตามเวลาปรกติ ...
พลังงานที่ใช้ในครัวเรือนส่วนใหญ่มาจากปิโตรเลียม ที่เป็นแก๊สหุงต้ม เป็นพลังงานที่มีราคาตามกลไกลตลาดโลก ช่วงวิกฤติต่างๆ ทำให้มีราคาสูง ค่าครองชีพจึงสูงตามไปด้วย
หม่อนเป็นไม้ยืนต้นจำพวกไม้พุ่ม ที่มีลำต้นใหญ่ ตั้งตรง มีกิ่งก้านมาก ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปไข่ หรือรูปไข่กว้าง ขอบเรียบหรือหยักเว้าเป็นพู ผิวใบสากคาย ปลายเรียวแหลมยาว ฐานใบกลม ...
ดาหลาเป็นพืชล้มลุกใบเลี้ยงเดี่ยว มีดอกที่สวยงาม จัดเป็นพืชที่มีอยู่ในวงศ์เดียวกับขิงและข่า มีลำต้นอยู่ใต้ดินเรียกว่าเหง้า ...
ตะไคร้ เป็นพืชล้มลุก ในวงศ์หญ้า มีความสูงประมาณ 4-6 ฟุต ใบยาวเรียว ปลายใบมีขนหนาม ลำต้นรวมกันเป็นกอ มีกลิ่นหอม เป็นช่อยาวมีดอกเล็กฝอยเป็นจำนวนมาก ...
ต้นขลู่ จัดเป็นพรรณไม้พุ่มขนาดเล็ก ขึ้นเป็นกอ ๆ แตกกิ่งก้านสาขามาก ลำต้นความสูงประมาณ 0.5-2 เมตร ลำต้นกลม เปลือกต้นเรียบเป็นสีน้ำตาลแดงหรือเขียว ...
ไผ่ เป็นไม้ยืนต้นตระกูลหญ้า เติบโตได้ทั่วไปในทุกสภาพพื้นที่ โดยมีสายพันธุ์มากมายที่ปรับตัวตามสภาพพื้นที่ เช่น ไผ่บง ไผ่ผาก ไผ่ซางนวล ไผ่ซางหม่น ไผ่ตง ไผ่สีสุก ไผ่ลวก ฯลฯ ...
หม่อนเป็นไม้ยืนต้นจำพวกไม้พุ่ม ที่มีลำต้นใหญ่ ตั้งตรง มีกิ่งก้านมาก ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปไข่ หรือรูปไข่กว้าง ขอบเรียบหรือหยักเว้าเป็นพู ผิวใบสากคาย ปลายเรียวแหลมยาว ฐานใบกลม
ถั่วดาวอินคาเป็นพืชเถาไม้เลื้อย ใบเป็นรูปหัวใจ ฝักมักจะมี 4-6 แฉก ถั่วดาวอินคาเป็นพืชที่ให้ผลเร็ว ปลูกระยะเวลาไม่เกินหกเดือนก็สามารถให้ผลผลิตและสามารถ ...