หมวดเรียนรู้
สันตะวาใบพาย พืชใต้น้ำรสจืดเย็น
สันตะวาใบพาย เจริญเติบโตได้ตามลำคลอง หนอง บึง นาข้าวที่มีน้ำขัง ใบอ่อน รสจืดเย็น ช่วยลดความร้อนในร่างกาย ใบอ่อน ดอก รับประทานเป็นผักสดแกล้มกับน้ำพริก ลาบ ก้อย
กวนอิมทอง กวนอิมด่าง
คนไทยโบราณเชื่อว่าบ้านใดปลุกต้นกวนอิมทองไว้ประจำบ้าน จะทำให้คนในบ้านมีฐานะดีเกิดความร่ำรวยเพราะต้นกวนอิมทอง เป็นไม้นำทองและของมีค่าเข้ามาสู่คนในบ้าน ...
กวนอิมเงิน หวายด่างหรืออ้อลาย
กวนอิมเงิน ไม้มงคลตามความเชื่อของโบราณที่มักจะพบเห็นบ่อย ๆ เพราะมีความเชื่อว่าเมื่อปลูกแล้วจะนำพาให้ร่ำรวย บังเกิดโชคลาภ จะทำการค้าขายสิ่งใดก็เจริญรุ่งเรืองทั้งนั้น ...
ท้าวยายม่อม ไม้เท้าฤๅษี
ท้าวยายม่อมเป็นพรรณไม้ล้มลุกขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดหรือการแยกหัว ประเทศไทยพบขึ้นกระจายแบบห่างๆ และพบขึ้นหนาแน่นในบางพื้นที่ ยกเว้นทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ...
หอยแครง สัตว์เศรษฐกิจของไทย
หอยแครงเป็นหอยสองฝาอีกชนิดหนึ่งที่เป็นสัตว์เศรษฐกิจในประเทศไทย โดยเนื้อใช้รับประทานเป็นอาหารที่ให้โปรตีน นิยมนำไปปรุงด้วยการเผาหรือลวก ...
กระบองเพชร พืชทะเลทราย
กระบองเพชร (Mila sp., อังกฤษ: cactus) เป็นพืชชนิดหนึ่งที่อยู่ในทะเลทราย ต้นกระบองเพชรสามารถยืนต้นอยู่ได้ แม้อยู่ในทะเลทรายที่แห้งแล้งกันดาร โดยไม่ตาย เพราะนานๆ ...
พริกขี้หนูสวน เผ็ดจี๊ดได้ใจ
พริกขี้หนูสวน ถือเป็นอีกหนึ่งพืชผักสวนครัวที่ทุกครอบครัวต้องมีไว้ใช้ในครัวเรือน พริกขี้หนูสามารถปลูกได้ดีในดินแทบทุกชนิด แต่ดินที่เหมาะ สมที่สุดคือดินร่วนปนทราย ...
ผักกาดน้ำ หญ้าเอ็นยืด
ผักกาดน้ำ เป็นสมุนไพรพื้นบ้าน จัดเป็นไม้ล้มลุก มีความสูงต้น 30 – 50 ซม. มีสรรพคุณเป็นยาขับปัสสาวะ แก้ร้อนในและเจ็บคอ แก้พิษจากแมลงสัตว์กัดต่อย แผลเรื้อรัง อาการคันจากการแพ้พืช
แสงจันทร์ ใบเหลืองทองเหมือนแสงจันทร์ยามค่ำคืน
แสงจันทร์เป็นไม้มงคลยืนต้นอีกหนึ่งตัวที่มีความสวยและโดดเด่นมากๆ ด้วยสีของใบที่ออกเหลืองทอง เหลืองเหมือนแสงจันทร์ยามค่ำคืน ยิ่งตกดึกแสงจันทร์ส่องมากระทบที่ใบด้วยแล้ว ...
พรมมิ สมุนไพรบำรุงความจำ
พรมมิ หรือ ผักมิ (ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Bacopa monnieri ) เป็นพืชสมุนไพรที่ถูกจับตามองในแง่ของการใช้เป็นยาบำรุงสมองและความจำ สรรพคุณของพรมมิตามตำรายาไทยนั้น ใช้เป็นยาขับโลหิต แก้ไข้ ...
นางแย้ม ไม้ดอกไทยโบราณ
นางแย้มอยู่ในกลุ่มของไม้พุ่ม ไม้ประดับ ลำต้นแตกกิ่งก้านสาขาเป็นพุ่มค่อนข้างโปร่ง ลำต้นไม่สูงมาก ประมาณ 1-3เมตร ตามลำต้น กิ่งก้านมีขนอ่อนขึ้น ใบออกเป็นใบเดี่ยว ใบค่อนข้างใหญ่ ...
การเลี้ยงปลาสลิดในนา
การเลี้ยงปลาสลิดนิยมเลี้ยงในนาปลา ซึ่งเริ่มมาจาการเลี้ยงในนาข้าว แต่เนื่องจากผลผลิตของข้าวที่ได้ไม่ดีเท่าปลา ชาวนาจึงเลิกทำนาแล้วหันมาเลี้ยงปลาสลิดในนาเพียงอย่างเดียว ...
ผักหนาม ยอดต้มจิ้มน้ำพริกอร่อย
ผักหนาม หรือชื่อท้องถิ่น กะลี จะพบได้ตามแหล่งธรรมชาติในทุกภาคของไทย มีสรรพคุณทางยา อย่างยอดอ่อน ใบอ่อน นำมาต้มจิ้มน้ำพริก ขณะที่ลำต้นนำมาตากแห้ง แก้กระหายน้ำ แก้ไอ แก้คัน ...
หูปลาช่อน ปลูกเป็นรั้วริมทางเดิน
หูปลาช่อน เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก ลำต้นสีน้ำตาล ตั้งตรง มีขนนุ่ม ปลูกเป็นกลุ่มประดับสวน ปลูกเป็นรั้ว ริมถนน ทางเดิน ตัดเเต่งทรงพุ่ม ปลูกริมทะเลได้
หญ้ากินนี พืชอาหารสัตว์
หญ้ากินนีมีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนและกึ่งร้อนของทวีปอัฟริกา ปลูกกันแพร่หลายในทวีปอเมริกาใต้ เอเซียตะวันออกเฉียงใต้ และในออสเตรเลีย สำหรับประเทศไทยนั้น ...
