โดย monmai
ศูนย์เรียนรู้เครือข่ายมหาวิชชาลัยภูมิปัญญาท้องถิ่น
ศูนย์เรียนรู้ มหาวิชชาลัยภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่บ้านของครูสมทรงได้มีการรวมตัวกับกลุ่มชาวบ้านสาขาอาชีพต่างๆ จัดตั้งเป็นศูนย์เรียนรู้มหาวิชชาลัยภูมิปัญญาท้องถิ่น ...
มะม่วงเขียวเสวย รสเปรี้ยวและหวานมัน
มะม่วงเขียวเสวยเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ สูงประมาณ 1030 ม. ใบ ใบเดี่ยวสีเขียว ขอบใบเรียบ ฐานใบมน ปลายใบแหลม ดอกเป็นช่อ กลีบดอกมี 5 กลีบ เกสรสีแดง ผลดิบสีเขียว ...
เห็ดเข็มเงิน เห็ดเข็มทอง
เห็ดเข็มทอง (Flammulina velutipes (Curt, ex Fr.) Sing.) พบขึ้น ทั่วไปในเขตหนาว เช่น จีน ญี่ปุ่น อเมริกา และออสเตรเลีย ชอบขึ้นกับไม้ที่ตายแล้วและออกดอกในช่วงฤดูหนาว ชาวบ้านจึงนิยมเรียกเห็ดชนิดนี้ว่า ...
ธนาคารข้าวตามแนวพระราชดำริ
พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ได้เสด็จฯ สู่ภูมิภาคต่าง ๆ ในท้องถิ่นชนบทของประเทศอย่างสม่ำเสมอมานับสิบปี ด้วยเหตุนี้ พระองค์จึงทรงเห็นสภาพความยากจน ...
สำรอง แตงพลับ ผู้เดินตามเกษตรทฤษฏีใหม่
เดิมนายสำรอง แตงพลับ อยู่ตำบลดอนยาง อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบุรี ทำการเกษตร ทำนา และทำตาลโตนด เมื่ออายุ 13 ปี ได้ย้ายมาอยู่ บ้านหนองเขื่อน ได้ทำการเกษตร ทำนา ...
การตอนกิ่งไผ่
การขยายพันธุ์ไผ่มีหลากหลายวิธีแล้วแต่ความเหมาะสม ของชนิดไผ่ ซึ่งไผ่บางชนิดก็มีข้อจำกัดแตกต่างกันออกไป ในการขยายพันธุ์ไผ่ด้วยวิธี การตอนนั้น ...
โรงสีข้าวชุมชนพึ่งพาตนเอง
การสีข้าว (rice milling) เป็นขั้นตอนการแปรรูปเบื้องต้นของข้าวเปลือกให้ได้เป็นข้าวสาร หรือ ข้าวกล้อง ที่เหมาะสมกับการนำไปรับประทานหรือแปรรูปข้าวเปลือกที่จะนำมาสี ...
กะทกรก พืชคลุมดินกลิ่นเหม็นเขียว
กะทกรก เป็นสมุนไพรประเภทไม้เถาล้มลุก ลำต้นมีริ้วและขนสั้นนุ่มกระจาย มีขนต่อมยาวตามหูใบ ก้านใบ และแผ่นใบ หูใบเป็นชายครุย แฉกลึก ใบเดี่ยวเรียงสลับ ...
ว่านกุมารทอง ว่านแสงอาทิตย์
บ้านเรือนหรือร้านค้าใดมีว่านกุมารทองปลูกไว้จะเป็นสิริมงคลแก่สถานที่และผู้ปลูก เป็นว่านที่มีอำนาจ มีเทวดาคุ้มครอง เป็นที่ยำเกรงแก่ผู้พบเห็น ...
การหมักปุ๋ยอินทรีย์ แบบลูกหมุน
ทางเลือกหนึ่งของการลดต้นทุนการผลิต จากฝีมือและมันสมองของ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ด้วยวิธีหมักแบบใหม่ที่ให้ผลที่รวดเร็ว ประหยัดเวลา
เถาวัลย์เปรียง สมุนไพรแก้เส้นเลือดขอด
เถาวัลย์เปรียงเป็นยาสมุนไพรที่คนไทยรู้จักการใช้ประโยชน์มาเนิ่นนาน เป็นสมุนไพรที่พบทั่วไปทุกภาค สรรพคุณของยาที่นิยมนำมาใช้ประโยชน์คือแก้อาการปวดเมื่อย ปวดหลัง ปวดเอว ...
เครื่องสีข้าวชุมชน ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
การพัฒนาตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง คือ การพัฒนาที่ตั้งอยู่บนพื้นฐานของทางสายกลาง และความไม่ประมาท โดยคำนึงถึง ความพอประมาณ ความมีเหตุผล การสร้างภูมิคุ้มกันที่ดี ...
ธูปฤาษี วัชพืชบำบัดน้ำเสีย
ธูปฤาษีวัชพืชล้มลุก อายุประมาณ 2 ปี สูงประมาณ 1.5 – 2 ม. เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ชุ่มน้ำ มีคุณสมบัติดูดซับคราบน้ำมันบนน้ำได้ดีกว่ากาบมะพร้าวกักน้ำมัน ...
แพลงก์ตอน สัตว์ตัวเล็กแต่ยิ่งใหญ่ในมวลน้ำ
แพลงก์ตอน (Plankton) มีรากศัพท์มาจากภาษากรีก แปลว่า drifting หรือ wanderer ซึ่งมีความหมายว่า ล่องลอย หรือ ผู้พเนจร ดังนั้นคำว่าแพลงก์ตอนจึงหมายถึง ...
ตะบูนดำ ไม้ป่าชายเลน
ตะบูนดำ เป็นไม้ป่าชายเลนที่พบมากในที่ดินเลนแข็งน้ำท่วมถึงเล็กน้อย ขึ้นได้ดีในดินที่เป็นกรด รากหายใจ (pneumatophore) ...
