โดย monmai
ใบมีดตัดหญ้ามหัศจรรย์ ลิขสิทธิ์ไทย ภูมิปัญญาไทย
รางวัลชนะเลิศ ระดับดีเยี่ยม Inventor Award สำนักงานสภาวิจัยแห่งชาติ ด้านเกษตรกรรมและอุตสาหกรรมการเกษตร งานวันนักประดิษฐ์และวันนักประดิษฐ์นานาชาติ ประจำปี พ.ศ. 2552
หอมแดงกลิ่นฉุน มากสรรพคุณ
หอมแดงได้รับความนิยมในการบริโภคมาก เห็นได้จากทุกครัวไทยจะต้องมีหอมแดงเตรียมไว้เสมอ หอมแดงเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารไทยแทบทุกชนิด ทั้งประเภทแกงเผ็ด แกงเลียง ต้มยำ หลน ยำ ...
อิหม่ามวินัย สะมะอุน ผู้จุดประกายความใสให้คลองแสนแสบ
อิหม่ามวินัย สะมะอุน แห่งมัสยิดกมาลุลอิสลาม ผู้จุดประกายความใสให้คลองแสนแสบบริเวณเขตคลองสามวา โดยการใช้หลักศาสนาบูรณาการกับหลักวิทยาศาสตร์ ...
ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติโพธาราม (พ่อสร้าง ลูกสาน) เผยแพร่หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
เผยแพร่หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ให้เต็มแผ่นดิน จากประชาชนสู่ประชาชน เพื่อความมั่งคั่งอย่างยั่งยืน ของคนไทยทั้งประเทศ
มะนาว เครื่องปรุงรสเปรี้ยวจัด
มะนาว (อังกฤษ: lime) เป็นไม้ผลชนิดหนึ่ง ผลมีรสเปรี้ยวจัด จัดอยู่ในสกุล ส้ม (Citrus) ผลสีเขียว เมื่อสุกจัดจะเป็นสีเหลือง เปลือกบาง ภายในมีเนื้อแบ่งกลีบๆ ชุ่มน้ำมาก ...
ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่างคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.จันทบุรี
ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ได้เริ่มก่อตั้งตามพระราชดำริ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ...
ลงแขกเกี่ยวข้าวประเพณีของชาวนาไทย
ประเพณีลงแขกเกี่ยวข้าวนี้เป็นประเพณีไทยที่แสดงให้เห็นถึงความมีน้ำใจที่มีการช่วยเหลือซึ่่งกันและกัน อีกทั้งยังสามารถช่วยสร้างความสมัครสมานสามัคคีกันในหมู่บ้านได้อีกด้วย ...
กระเทียม เครื่องเทศคู่ครัวไทย
กระเทียม (Garlic) เป็นทั้งเครื่องเทศและสมุนไพร ซึ่งขาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูอาหารไทย ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ต้มยำ ยำ รวมถึงเป็นส่วนประกอบสำคัญในน้ำพริกประเภทต่างๆ ...
การเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อดิน
กุ้งฝอย แต่เดิมนั้นพบได้ทั่วไปในแหล่งน้ำต่างๆ แต่เนื่องจากสภาพแวดล้อมที่เสื่อมโทรม มีการสะสมของสารพิษ เกิดการตื้นเขินและถูกบุกรุกทำลายเพื่อการใช้ประโยชน์อย่างอื่น ...
ชุมชนมัสยิดกมาลุลอิสลาม
กมาลุลอิสลามชุมชนต้นแบบพัฒนาชุมชนทั้งด้านสิ่งแวดล้อม การบริหาร และพัฒนาท้องถิ่น ชี้ทุกศาสนาสามารถอยู่ร่วมกันได้ เน้นสร้างสามัคคีภายในชุมชน ปลูกฝังสิ่งดีงาม ทำด้วยใจ ...
พงศา ชูแนม แห่งต้นน้ำพะโต๊ะ ชุมพร
กว่า 2 ทศวรรษแล้วที่ “พงศา ชูแนม” หนุ่มใหญ่ชาวอำเภอไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี ทำหน้าที่บนถนนสายอนุรักษ์ โดยปัจจุบัน พงศา ชูแนม เป็นหัวหน้าหน่วยอนุรักษ์และจัดการต้นน้ำพะโต๊ะ ...
มะกรูด กลิ่นหอมชื่นใจสมุนไพรคู่ครัว
มะกรูด เป็นพืชในสกุลส้ม (Citrus) เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก เป็นไม้เนื้อแข็ง ลำต้นและกิ่งมีหนามยาวเล็กน้อยใบเป็นใบประกอบชนิดลดรูป มีใบย่อย 1 ใบ เรียงสลับ รูปไข่ คือมีลักษณะคล้ายกับใบไม้ ...
ไม้ตะกู ปลูกต้นไม้แก้จน
ไม้ตะกูเป็นไม้เบิกนำที่เจริญเติบโตได้เร็วมากชนิดหนึ่ง ขึ้นเป็นกลุ่มเป็นก้อน ในพื้นที่ป่าที่ถูกแผ้วถางแล้วปล่อยทิ้งไว้เป็นไร่ร้าง เป็นไม้ที่มีวัยตัดฟันสั้น ...
ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อน อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดฉะเชิงเทรา
ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ก่อตั้งขึ้นโดยสืบเนื่องมาจากราษฎร หมู่ ๒ ตำบล เขาหินซ้อน อำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา น้อมเกล้าถวายที่ดิน ๒๖๔ ไร่ ...
การผลิตวุ้นเส้นจากถั่วเขียวระดับหมู่บ้าน
วุ้นเส้น ทำจากถั่วเขียว น้ำ และส่วนผสมอย่างอื่น เช่นแป้งมันฝรั่ง มีลักษณะเป็นเส้นกลมใสและยาว ปกติมักขายในรูปของวุ้นเส้นอบแห้ง ...
