โดย monmai
หมักกล้วยแทนกรดฟอร์มิค สู่วิถีเกษตรอินทรีย์ในสวนยาง
กรดฟอร์มิก เป็นสารที่เหมาะสมใช้ในการจับแข็งตัวยางพาราเพราะได้ยางที่มีคุณภาพ ปัจจุบันมีการนำน้ำหมักชีวภาพไปใช้ในการจับแข็งตัวของยางก้อนถ้วย ...
พริกไทย ราชาแห่งเครื่องเทศ
พริกไทย เป็นราชาแห่งเครื่องเทศที่มีรสชาติเป็นเลิศ ในการใช้ปรุงอาหารให้มีความเผ็ด ร้อน มีกลิ่นหอม ที่ใครรับประทานแล้วต้องติดใจ ไม่ว่าจะเป็น ปูผัดพริกไทยดำ กุ้ง ปลาหมึก ...
ผล มีศรี คนต้นแบบด้านเกษตรผสมผสาน
นายผล ถือเป็นบุคคลสำคัญที่มีบทบาทในการทำงานของชุมชนคนหนึ่ง จนในเดือนธันวาคมปี พ.ศ. 2551 นายผลหรือที่เรียกกันว่า พ่อผล ได้รับการเชิญชวนให้เป็น หนึ่งในคณะทำงานของโครงการรักษ์ป่าฯ ...
การปลูกผักบนต้นกล้วย
ปลูกผักบนต้นกล้วย เป็นการปลูกพืชผักที่น่าสนใจมากเนื่องจากเกือบจะไม่ต้องใช้น้ำเลย และ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งให้เกษตรกรที่มีสวนกล้วยหรือปลูกอยู่แล้ว ...
มะเขือยาว รักษาหลอดเลือดหัวใจ
มะเขือยาว จะอุดมไปด้วยสารอาหารที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายสูงมากเลยทีเดียว ซึ่งจะมีสรรพคุณเป็นยาขับปัสสาวะ ถอนพิษไข้ แก้ปวด ช่วยขับเสมหะ แก้ตกเลือดในลำไส้ ...
ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติศรีโสธรพัฒนา
เกษตรกรรมอินทรีย์ เกษตรแบบผสมผสาน ไร่นาสวนผสม การทำน้ำหมัก-ปุ๋ยชีวภาพการทำน้ำยาเอนกประสงค์ การบริหารจัดการที่ดิน ให้เกิดประโยชน์การจัดกระบวนการเรียนรู้แบบมีส่วนร่วม ...
ผักหวานบ้าน ผักพื้นบ้านปลอดสารพิษ
ผักหวานบ้าน มีคุณค่าทางโภชนาการมากมายมีสารอาหารหลายชนิด ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และแร่ธาตุที่มีประโยชน์ ต่อร่างกาย โดยเฉพาะวิตามินซี ...
ไผ่กิมซุง ไผ่ตงลืมแล้ง
ไผ่กิมซุ่งเป็นชื่อทางการค้าของไผ่ในสกุลไผ่ป่าชนิดหนึ่ง คือสกุล Bambusa มีชื่อวิทยาศาสตรว่า Bambusa beecheyama ไผ่ตัวนี้มีชื่อทางการค้าอีกหลายชื่อคือ ไผ่ตงไต้หวัน ไผ่จีนเขียวเขาสมิง ...
ทำสาวแบตเตอรีเก่า
แบตเตอรี่รถยนต์ที่สูญเสียสภาพการใช้งาน สามารถนำมาล้างด้วยน้ำยาล้างห้องน้ำ สามาถนำมาใช้งานได้ใหม่ ไม่ว่าจะเป็นการใช้กับรถยนต์ตามเดิม หรือนำมาใช้สูบน้ำด้วยระบบโซลาร์เซลล์ ...
ขจร ดอกไม้กินได้
ดอกสลิด หรือดอกขจร ในหลายพื้นที่นิยมนำมาทำอาหารบริโภคทั้งแบบสดและลวกให้สุก ดอกขจรนั้นมีสรรพคุณทางยาด้วย อาทิ ยอดอ่อน ดอก ลูกอ่อน บำรุงธาตุ บำรุงตับ ปอด แก้เสมหะเป็นพิษ ...
ศูนย์ศึกษาการพัฒนาพิกุลทองอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.นราธิวาส
ศูนย์ ศึกษาการพัฒนาพิกุลทอง อันเนื่องมา จากพระราชดำริ ได้ดำเนินการสนอง พระราชดำริในเรื่องต่างๆ โดยเน้นการ ศึกษา ทดลอง และพัฒนาการใช้ ประโยชน์จากพื้นที่พรุ เพื่อนำผลการ ศึกษา ...
มันขี้หนู มันพื้นบ้านภาคใต้
มันขี้หนูเป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มีหัวใต้ดินที่เติบโตจากราก สามารถรับประทานและใช้ขยายพันธุ์ต่อไปได้ เป็นพืชที่ใช้รับประทานได้ ...
จักรภฤต บรรเจิดกิจ ปราชญ์ชาวบ้านผู้ใช้ศรัทธาคู่ปัญญา
จักรภฤต เกิดในครอบครัวชาวนาที่มีลูกถึง 10 คน แม้จะหาเลี้ยงชีพด้วยการทำกสิกรรม แต่พ่อแม่ก็สามารถส่งลูกๆ เรียนจบปริญญา ถึง 6 คน แต่โชคไม่ดีเมื่อถึงเขา ...
ไทชิ- ไท่เก๊ก ฝึกลมปราณและสมาธิมารวมกัน
ไทชิ (Tai Chi) เป็นรูปแบบการออกกำลังกายที่นำการฝึกลมปราณและสมาธิมารวมกัน เป็นรูปแบบการบำบัดทางร่างกายและจิตใจที่เรียกว่า mind-body therapy ...
การเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อพลาสติก
กุ้งฝอยสามารถจำหน่ายได้ดีในปัจจุบัน ซึ่งนิยมบริโภคกุ้งฝอยกันมาก โดยซื้อไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น พล่า แกงเลียง ทอดมัน ทอดใส่ไข่ จ๋อมกุ้ง ฯลฯ ...
