โดย monmai
ศูนย์เรียนรู้เกษตรธรรมชาติวังสมบูรณ์
เกษตรธรรมชาติด้วยเทคนิคจุลินทรีย์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม การเรียนรู้การปลูกป่าไม้ 7 ระดับ บนพื้นฐานการพึ่งตนเองและความมั่นคงด้านที่อยู่อาศัย อาหาร ยารักษาโรค การขับเคลื่อน ...
ต้นอ้อดิบ (ต้นคูน) พืชตระกูลบอน
อ้อดิบ คือ ต้นคูนของภาคกลาง เวลาใช้ปรุงอาหารให้ลอกเยื่อบาง ๆ ออก แล้วหั่นเป็นท่อนคล้ายสายบัว อ้อดิบ มีชื่ออื่นอีก เช่น คูน (ภาคกลาง) โหรา อ้อดิบ(นครศรีธรรมราช)
กระเจี๊ยบเขียว สุดยอดอาหารสุขภาพ
กระเจี๊ยบเขียวมีสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการคือ มีคาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน โฟเลท แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี ๑ วิตามินบี ๒ ไนอาซิน ...
รองเท้านินจา รองเท้าใส่ในการเกษตร หรือท่องเที่ยวเดินป่า
รองเท้าผ้า สำหรับสวมใส่ขณะทำสวน ทำนา หรือในที่เฉอะแฉะ ป้องกันกันการเกิดบาดแผล จากหอยเชอรี่ หนามมะนาว หรือโรคฉี่หนู คุณภาพดี น้ำหนักเบา ใส่สบาย มีทั้งแบบพื้นหนัง ...
ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.เชียงใหม่
ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ก่อกำเนิดจากการที่ได้รับพระราชดำริ เมื่อวัน11 ธันวาคม พ.ศ. 2525 ที่พระราชประสงค์ที่จะให้เป็นศูนย์กลางในการศึกษา ทดลอง ...
การเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อปูน
กุ้งฝอย เป็นกุ้งน้ำจืดขนาดเล็ก พบได้ทั่วไปในภูมิภาคของประเทศไทย เป็นที่นิยมบริโภคกันทั่วไป เช่น กุ้งเต้น ทอดมันกุ้ง กุ้งฝอยทอด กุ้งฝอยมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทั้ง ...
โฮมสเตย์ ท่องเที่ยวชุมชนตามวิถีชุมชน
โฮมสเตย์ คือการที่เราไปพักกับชาวบ้าน โดนการที่เจ้าของบ้านแบ่งบริเวณ ห้อง ให้เราเช่า และเขาจะดูแล เราทั้งเรื่องอาหาร คำแนะนำการอยู่ในท้องถิ่นนั้นๆ จริงๆแล้ว โฮมสเตย์ ...
สําเนาว์ ฤทธิ์นุช ต้นตำรับเพาะเห็ดฟางในตะกร้าพลาสติก
“เห็ดฟาง” เป็นเห็ดที่คนไทยรู้จักดีและนิยมบริโภคมากที่สุดชนิดหนึ่ง เป็นเห็ดที่มีการวางขายกันทั่วประเทศและมีตลอดทั้งปี ...
ฝางเสน เป็นยาเย็น น้ำยาอุทัย
ฝางเสนเป็นพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณเยี่ยมอีกอย่างหนึ่ง เอาไปผสมผสานกับตัวยาสมุนไพรต่างๆ ได้มากมายสร้างสรรพคุณให้ยาสมุนไพรอย่างวิเศษสุดเสมอ แต่เอกลักษณ์ของฝางเสน ...
จำปาทอง ไม้เศรษฐกิจโตเร็ว ช่วยลดภาวะโลกร้อน
จำปาทองเป็นไม้ที่น่าสนใจในการนำมาปลูกเชิงเศรษฐกิจ เนื่องจากมีระยะเวลาการให้ผลตอบแทนและมีจุดคุ้มทุนในระยะสั้น เป็นไม้โตเร็ว ไม่มีกิ่งตามต้นเกะกะ ...
ศูนย์ปราชญ์ชาวบ้าน ศูนย์ศรียวง
การทำไร่นาสวนผสม การปรับปรุงบำรุงดิน การนำวัสดุเหลือใช้มาใช้ให้เกิดประโยชน์ การจัดการระบบนิเวศ และการปลูกไม้ผลให้เหมาะสมกับดิน
ใช้น้อย ใช้ซ้ำ นำกลับมาใช้ใหม่ (Reduce Reuse Recycle)
การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ทำได้หลายวิธีด้วยกัน และที่ได้ยินกันบ่อยคือเรื่องของ 3R หรือ Reduce Reuse Recycle แทบทุกหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน ร่วมมือกันรณรงค์ให้เกิดกิจกรรมต่างๆ ...
ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.สกลนคร
ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพาน อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จึงถือกำเนิดขึ้น เพื่อเป็น แบบจำลองของภาค ตะวันออกเฉียงเหนือและเป็นพื้นที่ ส่วนย่อ ที่สอดค้องกับการแก้ปัญหา ...
บวบ ผักคุณประโยชน์สูง
คนไทยส่วนใหญ่นิยมปล่อยให้บวบเลื้อยตามรั้วหรือปล่อยให้เลื้อยพันไปตามต้นไม้ แล้วคอยเก็บผลอ่อนมารับประทานเป็นผัก ...
แตงไทย ผลไม้บำรุงหัวใจ
แตงไทย จัดเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพชนิดหนึ่งอุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม คาร์โบไฮเดรต เป็นต้น ...
