ขิง เป็นพืชสมุนไพรลักษณะเป็นเหง้า โดยมากเราใช้ส่วนของเหง้าขิงสด มาทำอาหาร ได้ทั้งอาหารคาว และอาหารหวาน มีกลิ่นหอม รสเผ็ด ช่วยขับลมดีมาก หรือทำเป็นผงไว้ชงดื่ม ...
โสน ในทางสมุนไพร หรือ ประโยชน์ทางยา ใบ รสจืดเย็น ตำผสมกับดินประสิวและดินสอพองทาหรือพอกฝีแก้ปวด ถอนพิษดีมาก ดอก รสหวานเย็น กินสมานลำไส้ ราก รสจืด ...
นับตั้งแต่มีการเพาะเห็ดในประเทศไทยครั้งแรกเมื่อ พ.ศ. 2504เป็นต้นมานั้น ใช้วิธีการเพาะในไม้เนื้ออ่อน ซึ่งก็ได้ผลดีตลอดมา ไม้ที่นิยมกันมากที่สุด คือ ไม้แค ไม้มะม่วง ...
กระจับเป็นพืชน้ำล้มลุกอายุหลายฤดู ลักษณะเป็นกอลอยน้ำ ใบมี 2 แบบ คือ ใบใต้น้ำเป็นเส้นยาวคล้ายราก ส่วนใบลอยน้ำรูปคล้ายสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน ขอบใบจักแหลม ...
ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติ สวนป่าตะวัน เครือข่ายเศรษฐกิจพอเพียง เครือข่ายศูนย์กสิกรรมธรรมชาติ
ไม้ยืนต้นอายุยืนหลายๆสิบปีที่มีรากแก้วมาแต่กำเนิด (ปลูกโดยเพาะเมล็ด) หรือเสริมรากด้วยต้นเสริมที่มีรากแก้ว (เพาะเมล็ด) ไม้ประเภทนี้เมื่อถูกน้ำท่วมขังค้างนานนับเดือน ...
บอระเพ็ดเป็นไม้เลื้อยที่พบโดยทั่วไปตามป่าดิบแล้ง ป่าเบญจพรรณและสามารถปลูกได้ง่าย แม้แต่ตัดเถาไปห้อยตามต้นไม้ก็ยังงอกรากลงดินได้ ...
ต้นยอ เป็นต้นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ใบใหญ่หนาสีเขียวสด ดอกเล็กสีขาวเป็นกระจุก ผลกลมยาวรี มีตาเป็นปุ่มโดยรอบผล ลูกอ่อนสีเขียวสด เปลี่ยนเป็นสีขาวนวลเมื่อสุกปลูกโดยการใช้เมล็ด ...
รู้จักอยู่ รู้จักกิน รู้จักใช้ มีเท่าไหร่ก็ออมไว้ เหลือก็ใช้จ่าย คือ สรุปว่า รู้ฐานะของตัวเอง คนเราลำบากเพราะไม่รู้สถานะตัวเองว่าจนหรือรวย ก็ฟุ้งเฟ้อไปตามตลาด ...
ภูมิปัญญา หมายถึง พื้นฐานความรู้ความสามารถ ความคิด ความเชื่อ ความสามารถทางพฤติกรรม ความสามารถในการแก้ไขปัญหา โดยใช้ประสบการณ์ที่สั่งสมไว้ในการปรับตัว ...
เครื่องจักสาน เป็นงานหัตกรรมที่หล่อหลอมขึ้นจากจิตวิญญาณและภูมิปัญญาของบรรพบุรุษ คำว่า เครื่องจักสาน แยกความหมายคำได้คือ จัก หมายถึงการนำวัสดุมาทำให้เป็นเส้น เป็นแฉก ...
ลำใช้ในการอุตสาหกรรมไม้เส้น ไม้ตะเกียบ ไม้เสียบอาหาร งานจักสาน งานหัตถกรรม โครงนั่งร้านงานก่อสร้าง ไม้ไผ่เสริมคอนกรีตแทนเหล็ก หน่อรับประทานได้
ไผ่ซางหม่น เป็นไผ่ลำต้นตรงเบา เสี้ยนละเอียด เนื้อหนา โตเร็ว เหมาะกับการนำมาใช้ในการทำเฟอร์นิเจอร์ ตะเกียบ ไม้จิ้มฟัน และส่งเข้าโรงงานทำไม้พื้น ...
ปัจจัย หลักของเกษตรกรที่ทำการเลี้ยงสัตว์ในปัจจุบัน แน่นอนว่าจะต้องมีอาหารเป็นปัจจัยต้นๆ ซึ่งปัจจุบันนี้อาหารสัตว์สำเร็จรูปมักจะมีราคาแพง ...
ธีรพันธุ์ บุญบาง เริ่มต้นการพัฒนาตนเองด้วยการนำตัวชี้วัดมาตรฐานงานชุมชน ระดับบุคคล มาเป็นแนวทางในการพัฒนาตนเอง พร้อม ๆ ...