โดย monmai
มะเขือพวง ช่วยเจริญอาหาร
มะเขือพวง มีลักษณะพิเศษบางประการต่างจากมะเขือชนิดอื่น ๆ คือเป็นไม้พุ่มยืนต้นข้ามปี ไม่ใช่พืชล้มลุกเหมือนมะเขือชนิดอื่นๆ นอกจากนั้นยังมีขนาดใหญ่โตกว่ามะเขือชนิดอื่น ๆ ด้วย ...
สะระแหน่ รักษาสารพัดอาการปวด
สะระแหน่เป็นพืชที่ใช้แต่งกลิ่นอาหารคาวและใช้เป็นเครื่องเทศมานานแล้ว โดยใช้ใบแต่งกลิ่นอาหารจำพวกพล่าและยำ แต่งกลิ่นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลอกฮอล์ ...
ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติ KSL ริเวอร์แคว
ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติ KSL ริเวอร์แคว เป็นศูนย์ฝึกแรกที่เป็นของภาคธุรกิจเอกชนขนาดใหญ่ บริษัทในกลุ่ม KSL ประกอบธุรกิจอุตสาหกรรมการเกษตรที่ให้ความหวาน (น้ำตาล) และพลังงาน ...
ตะไคร้หอม สมุนไพรไล่ยุงหรือฆ่าแมลง
ตะไคร้หอมใช้ต้นสกัดน้ํามันตะไคร้หอม (citronella oil) มีสารสําคัญคือ citronella ซึ่งมีสรรพคุณไล่ยุงและแมลง แก้ปัญหาสุนัขเห่า และมีสาร geraniol ซึ่ง ช่วยฆ่าเชื้อผสมในสบู่ยาฆ่าเชื้อ แก้เท้าเหม็น
หม่อนกินผล ผลไม้จากต้นหม่อน
หม่อนเป็นไม้ยืนต้นจำพวกไม้พุ่ม มีอยู่หลายชนิด ที่มีลำต้นใหญ่ ตั้งตรง มีกิ่งก้านมาก ใบ เป็นส่วนที่ใช้เลี้ยงไหม ขนาด ความหนา ...
ถ่านจากขี้เลื่อย ถ่านอัดแท่งด้วยกรรมวิธีอัดร้อนคุณภาพสูง
ถ่านจากขี้เลื่อย ที่ผ่านการผลิตด้วยกรรมวิธีอัดร้อน กรรมวิธีการผลิตอัดร้อน แตกต่างกับกรรมวิธีการผลิตอัดเย็นคือ ไม่มีวัสดุอื่นผสมเพื่อผลิตถ่าน เช่นแป้งมัน ...
ถั่วพู ถั่วพื้นบ้านโปรตีนสูง
ถั่วพูเป็นพืชพื้นบ้านของไทยที่คนไทยรู้จักดีโดยการนำฝักอ่อนมารับประทาน ภายหลังที่ได้พบว่าถั่วพูมีความสามารถพิเศษ ในการตรึงธาตุไนโตรเจนจากอากาศ ...
โยคะ การดูแลสุขภาพแบบองค์รวม
โยคะ เป็นปรัชญาแขนงหนึ่งของ ศาสนาในอินเดียที่กำลังได้รับความสนใจ เพราะวิทยาศาสตร์แบบดั้งเดิมมีแนวคิดในการแยกจิตใจออกจากกาย คือสิ่งที่ถูกสังเกตและผู้สังเกตจะแยกจากกัน ...
ผักเสี้ยน จากวัชพืชสู่แถวหน้าในบรรดาผักดองไทย
ผักเสี้ยนดอกขาว เป็นผักพื้นบ้านที่ขึ้นอยู่ตามสวนตามไร่ ก่อน ๆ ไม่ต้องปลูก ขึ้นและงอกงามได้ทั่วไป โดยเฉพาะตามคอกวัว คอกควาย ที่มีปุ๋ยตามธรรมชาติ ผักเสี้ยนจะขึ้นได้งอกงาม ...
อาทิตย์ ดรุณเดช ปราชญ์เกษตรเศรษฐกิจพอเพียงนครศรีธรรมราช
การจัดการพื้นที่สวนป่าด้วยระบบวนเกษตรและการรักษาพรรณไม้ท้องถิ่น นอกจากจะมีผลประโยชน์ทางด้านเศรษฐกิจโดยตรงแล้ว ...
ผักแว่น ผักน้ำพื้นบ้านแต่มีคุณค่า
ผักแว่นเป็นเฟินน้ำชนิดหนึ่ง มีอายุหลายปี พบได้ทั่วไปในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีลักษณะเป็นเหง้าเถาเลื้อยไปตามผิวดินหรือผิวน้ำหรือโคลนเลน ...
นวดฝ่าเท้า ภูมิปัญญาจากสมองและสองมือ
การนวดฝ่าเท้าเป็นศิลปะที่ชาวจีนและอินเดียใช้วินิจฉัยและรักษาโรคมานามกว่า 3,000 ปีก่อนคริสตกาล โดยน่าจะเกิดขึ้นมาพร้อมกับการกดจุดฝังเข็ม ...
บัวหลวง บำรุงใจบำรุงหัวใจ
บัวหลวง ชื่อสกุล Nelumbo มีชื่อเรียกกันทั่วไปว่า ปทุมชาติหรือบัวหลวง มีถิ่นกำเนิดแถบเอเชีย เช่น จีน อินเดีย และไทย มีลำต้นใต้ดินแบบเหง้า และไหล ใบเมื่อยังอ่อนจะลอยปิ่มน้ำ ...
ศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ทะเลแก้ว
ศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ทะเลแก้ว ตั้งอยู่้ภายในคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม โดยมีฐานการเรียนรู้ที่ผนวกเข้ากับงานฟาร์มของคณะฯ ...
หญ้าเนเปียร์ พลังงานทางเลือกเพื่อคนไทย
หญ้าพันธุ์เนเปียร์ปากช่อง 1 ที่ปัจจุบันนิยมนำไปใช้เป็นอาหารเลี้ยงสัตว์นั้น มีผลผลิตต่อไร่สูงสุด โดยมีผลผลิตประมาณ 70 80 ตันสด/ไร่/ปี ซึ่งมากกว่าหญ้าชนิดอื่นเกือบ 7 เท่า นอกจากนี้ ...
