โดย monmai
ชมจันทร์ ไม้ประดับกินได้ มากคุณค่า
ดอกชมจันทร์ หรือ ดอกพระจันทร์ ในบางพื้นที่อาจเรียกว่าดอกบานดึก ที่มาของชื่อนี้คาดว่าเรียกตามช่วงเวลาการบานของดอก คือ ดอกจะบานในช่วงกลางคืนประมาณ 19.00-20.00 น. เป็นต้นไป
ฟักทอง ผักหรือผลไม้สีทอง
ฟักทองถือเป็นพืชในตระกูลแตง ชนิดไม้เถาขนาดใหญ่ ผิวผลขณะยังอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่จะแล้วจะมีสีเขียวสลับเหลือง ผิวไม่เรียบขรุขระเปลือกมีลักษณะแข็ง ...
ชมรมพลังงานทดแทนเขาค้อ เพชรบูรณ์
ชมรมพลังงานทดแทน เขาค้อ เพชรบูรณ์ เป็นศูนย์เรียนรู้และอบรมให้บุคคลทั่วไปใน 4 เรื่องคือ ดิน น้ำ ลม ไฟ แหล่งเผยแพร่ความรู้พึ่งพาตนเองตามแนวพระราชดำริ สอนวิธีทำพลังงานทดแทนจาก ...
กระชายดำ บำรุงกำลัง ยาอายุวัฒนะ ชลอความแก่
กระชายดำเป็นพืชสมุนไพรที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศเขตร้อนบริเวณตะวันออกเฉียงใต้ พบได้ตามบริเวณป่าดิบร้อนชื้น แหล่งปลูกที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับของคนทั่วไปคือ ...
โครงการพัฒนาพื้นที่หนองใหญ่ตามพระราชดำริ จังหวัดชุมพร
โครงการพัฒนาพื้นที่หนองใหญ่เป็น โครงการตามพระราชดำริ ที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว พระราชทานเพื่อแก้ไขปัญหาอุทกภัยในเขตเมืองชุมพร ...
พญาไร้ใบ ยางขาวแต้มกัดหูด
ไม้ทรงพุ่มที่นิยมปลูกเป็นไม้ประดับทั่วไป แตกกิ่งก้านหนาแน่น ทั้งต้นมียางสีขาว ดอกสีขาวอมเหลือง ผลเล็กๆ ยางสดมีสาร isoeuphorol ซึ่งเป็นพิษ ยางมีฤทธิ์กัด ...
ลูกใต้ใบ ยาแก้สารพัดไข้ ใช้บำรุงตับ
ลูกใต้ใบยังเป็นสมุนไพรยอดนิยมสำหรับผู้ป่วยเบาหวานเพราะช่วยคุมระดับน้ำตาลในเลือด เป็นยาขับปัสสาวะ ซึ่งมีประโยชน์ในการขับนิ่ว และลดความดัน สำหรับสาว ๆ ...
ข้าวกล้องงอก นวัตกรรมแห่งคุณค่าข้าว
ข้าวกล้องงอก อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็น สาร GABA (gamma aminobutyric acid) ที่มีคุณสมบัติช่วยป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง เบาหวาน ช่วยในการควบคุมน้ำหนักตัว
ประภาส สุวรรณรัตน์ ครูภูมิปัญญาไทยเกษตรผสมผสาน
ประภาส สุวรรณรัตน์ ได้นำความรู้ด้านเกษตรกรรม (เกษตรผสมผสาน) ที่ตนเองได้ศึกษาค้นคว้า ค้นพบ ฝึกฝนจนประสบความสำเร็จเป็นประโยชน์โดยรวมแก่สังคม จึงได้รับการยกย่องเชิดชูเกียรติ
แก้วมังกร ผลไม้มากคุณค่า
แก้วมังกรเป็นผลไม้บริสุทธิ์ปลอดภัยจากสารพิษ มีกากใยสูง แคลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินซี คลอโรฟิลล์ เมล็ดของแก้วมังกรยังอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัว ...
มะละกอ ผลไม้คู่ครัวไทย
มะละกอ เดิมเป็นผลไม้พื้นเมืองของทวีปอเมริกา แต่ที่เข้ามาออกลูกออกหลานขยายพันธุ์อยู่เต็มบ้านของเราได้เพราะชาวยุโรปได้นำมาแพร่พันธุ์จนกระทั่งได้กระจายไปทั่วทุกภาคเอเชีย ...
ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติภูหลวง
ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติบ้านศรีเจริญ ถือเป็นจุดสาธิตเกษตรพอเพียง ภายในศูนย์ฯแห่งนี้ นอกจากจะมีการปลูกพืช ผัก และพืชสมุนไพร นานาชนิดแล้ว กลุ่มเกษตรกรจากจังหวัดต่างๆ ...
ข้าวหมาก อาหารโปรไบโอติกแบบไทย ๆ
ข้าวหมากอาหารไทย ๆ ของเรานั้นจะมียีสต์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของมนุษย์ มีธาตุสังกะสีมาก ซึ่งคุณประโยชน์ของสังกะสีนั้น จะช่วยในการบำรุงเลือด ผิวพรรณสดใส ไม่เป็นสิวหรือฝ้า ...
ไผ่บงหวาน หน่อไผ่กินดิบได้ไม่ขม
การปลูกไผ่เพื่อขายหน่อจัดเป็นรูปแบบเกษตรกรรมอินทรีย์และปลอดสารพิษ เนื่องจากมีการใช้สารเคมีน้อยมากหรือไม่ได้ใช้เลย ...
ฟักข้าว พืชพื้นบ้านชั้นยอด
ฟักข้าวมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน พม่า ไทย ลาว บังกลาเทศ มาเลเซียและฟิลิปปินส์ เป็นพืชที่ชาวเวียดนามใช้ประกอบอาหารมาก ในชนบทมีปลูกกันเกือบทุกบ้านเรือน ฟักข้าว ...
